猕猴桃种植信息.doc

猕猴桃 一 形态特征 大型落叶藤本；枝褐色，有柔毛，髓白色，层片状。子房球形，径约5毫米，密被金黄色的压紧交织绒毛或不压紧不交织的刷毛状糙毛，花柱狭条形；花柱丝状，多数。浆果卵形成长圆形，横径约3厘米，密被黄棕色有分枝的长柔毛．花期5—6月，果熟期8—10月。 猕猴桃的植株是分为雌雄的，雄株多毛，而叶小，雄株花也较早出现于雌花。然而雌株却少毛，或无毛，叶一大于雄花。 二 分布情况 中国是猕猴桃的原生中心，世界猕猴桃原产地在中国，特别是陕西省关中的秦岭北麓地区；猕猴桃生于山坡 林缘或灌丛中，有些园圃栽培。中国陕西、四川、河南等地均有分布。 猕猴桃喜阴凉湿润，怕旱、涝、风。耐寒，不耐早春晚霜，所以它主要生于山坡林缘或灌丛中，有些是园圃栽培。 （一）猕猴桃在全国主要大产区： 一是陕西秦岭北麓（主要是中国猕猴桃之乡宝鸡市眉县及毗邻的西安周至县、户县）。 二是大别山区，河南的伏牛山、桐柏山。 三是贵州高原及湖南省的西部。 四是广东河源和平县。 五是四川省的西北地区及湖北省的西南地区。 六是四川省西南部兴文县一带。 而国内陕西省宝鸡市眉县、西安市周至县，四川省的苍溪县、安乐镇因盛产猕猴桃成为名副其实的猕猴桃之乡。 （二）猕猴桃主栽品种： 1、陕西省：徐香、秦美、海沃德、红阳、西选、华优、哑特、翠香、金香； 2、新西兰引种品种：海沃德、黄金果； 3、湖南省：米良一号、翠玉、楚红、丰悦、东山峰、沁香、龙藏红； 4、四川省：红阳、晚红、红美、红华； 5、湖北省：武植3号、通山5号、金魁、金艳； 6、江西省：庐山香、魁蜜、早鲜、金丰； 7、江苏省：徐香、徐冠； 8、河南省：华美1号、华美2号、郑州90-1、郑州90一5、华光2号、蜜宝； 9、浙江省：江山、早香。 三 品种分类 原产于中国的猕猴桃共有59个种，其中在生产上有较大栽培价值的有中华猕猴桃、美味猕猴桃等四个品种。 （一）中华猕猴桃 别名：光阳桃，软毛猕猴桃。 大型落叶藤本，株高8米以上。幼枝被灰白茸毛，毛易脱落秃净。冬芽被毛茸鳞片数枚，呈现裸露状。叶宽卵形到椭圆形。雌花直径1.8～2.5厘米，雄花点径1.5～2.1厘米，果实褐绿色、黄褐色，上被有柔软茸毛或粗糙绒毛，毛易脱落。 中华猕猴桃系列： 粤引2205：又叫早鲜，1984年从江西引进。枝梢先端浅褐色，一年生枝紫褐色，皮孔较疏；叶片近似心脏形。花多单生，花柱37个左右；果实圆柱形，平均单果重87.3克，最大果重130克，果肉黄绿色，质细多汁，甜酸适中，风味和香气较浓，含可溶性固形物12.4～14.7%，总糖6.09～11.08%，维生素C93.7～147.5毫克/100克。果心大小中等，平均单果种子数600～800粒。8月上中旬成熟。常温下贮藏期5～7天。 植株生长势中等，一年发枝2-4次，萌芽率40%-65%，成枝率82.5%～100%，结果枝率53%-77%，以中短果枝结果为主。栽植后2～3年挂果，四年生亩产达600公斤左右。对风、虫、高温、干旱抗性较强。 武植3号：由中科院武汉植物所选育而成。1987年春引入我县，萌芽期3月上中旬，花期4月中旬。成熟期8月下旬。果柄较短，果实椭圆形，果皮暗绿色，被稀疏茸毛，平均单果重85克，最大单果重150克。果肉淡绿色，果心黄色，较小；肉质细、汁多，风味浓，品质上等。可溶性固形物15%，还原糖7.32%，糖酸比8：1，维生素C含量为184.8mg/100g果肉，常温贮藏1个星期开始变软。 植株生长势强，萌芽率53%，花枝率83%，以序花结果为主，序花数平均为8朵，有少量双子房连体花，三年生树株产15-17公斤。比较抗病抗旱。 翠玉：翠玉猕猴桃系湖南省园艺研究所与湖南省隆回县章诗成共同选育出的新品种，2001年9月，通过省级专家鉴定，果实品质特优，果形较大，风味浓郁可口，果实极耐储藏，丰产稳产，是一个综合性状优良的早中熟品种。该品种果实园锥形，果突起，果皮绿褐色，果面光滑无毛，平均单果重85-95克，最大单果重129-242克。果肉绿色或翠绿色，肉质致密、细嫩、多汁，风味浓甜，可溶性固形物含量17.3-19.5%。维生素C含量143毫克/100克，总酸度1.4%，总糖16%-22%，成熟期9月中旬，三年生株产量均达20公斤，最高株产49公斤，盛产期亩产可达2500-4000公斤。综合性状优于对照品种丰悦、早鲜、魁密、泌香、秦美、金魁、海沃德等。翠玉耐贮性极强，与新西兰良种海沃德相似，远远超过其他各主栽品种，常温（25左右）下可贮藏30天以上，好果达89%，立冬前后采收可贮至翌年2-4月，还有一个更突出的优点，就是果实无需完全软熟便可食用，硬度在5KKG/CM左右就可食用，风味浓甜，无涩味，这一特性还优于海沃德； 龙藏红：龙藏红猕猴桃是湖南省隆回县小沙江镇猕猴桃种植基地从野生资源中选育出的猕猴桃新