TJALNCP1801-2023 食品安全--井冈山笋干.pdf

ICS

CCS

JALNCP

吉安市绿色农产品促进会团体标准

T/JALNCP1801—2023

井冈山笋干

Jinggangdriedbambooshoot

2023-8-09发布2023-8-16实施

吉安市绿色农产品促进会发布

T/JALNCP1801—2023

目次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4要求1

5检验规则2

6标志与标签、包装、运输、贮存3

附录A（规范性）井冈山笋干种植、生产区域范围范围图4

I

T/JALNCP1801—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

a

—本文件中铅（以Pb计）限量为0.6mg/kg，严于GB2762-2022《食品安全国家标准食品中污染

物限量》中“蔬菜及其制品”项下“干制蔬菜”铅限量（以Pb计）0.8mg/kg。

本文件由吉安市绿色农产品促进会提出并归口。

本文件起草单位：

本文件主要起草人：

II

T/JALNCP1801—2023

井冈山笋干

1范围

本文件规定了井冈山笋干的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志与标签、包装、运输、

贮存。

本文件适用于符合本文件3.2要求的笋干。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准

GB2761食品安全国家标准食品中真菌素限量

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品

GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定

GB5009.34食品安全国家标准食品中二氧化硫的测定

GB5749生活饮用水卫生标

GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则

GB9683复合食品包装袋卫生标准

GB/T19630有机产品生产、加工、标识与管理体系要求

GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则

GB/T30768食品包装用纸与塑料复合膜、袋

NY/T391绿色食品产地环境技术条件

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T1048绿色食品笋及笋制品

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