静原鸡品种性能标准.docx
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DB64/XXXXX—2020
静原鸡品种性能标准
1范围
本文件规定了静原鸡在原产地术语、体型及外貌特征、生产性能、孵化率、育雏率品种性能标准。本文件适用于静原鸡在宁夏地区品种性能标准的鉴定。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
中华人民共和国农业部公告第662号（国家级畜禽遗传资源保护名录）。
中国畜禽遗传资源志,中国农业出版社，2010.12ISBN978-7-109-15221-2。
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。3.1
静原鸡jingyuanchicken
是宁夏地区优良地方品种，属蛋肉兼用型。主要分布在宁夏固原地区。其中，彭阳县向阳、古城、交岔、罗洼、王洼、小岔、红河、冯庄草庙、孟塬、城阳、新集乡为中心产区。
3.2
就巢性broodiness
也叫抱窝，是禽类一种母性行为，具体表现为产蛋一段时间后，体温升高，被毛蓬松，抱蛋而窝，停止产蛋。
4体型及外貌特征
体躯高大，骨骼粗壮，头高昂，大小适中。尾上翘体长胸深，背宽而平直，后躯宽而丰满，腿高粗两腿粗距离较宽，脚爪大而坚实，步态有力。
4.1体型
体躯高大，骨骼粗壮，头高昂，大小适中。尾上翘体长胸深，背宽而平直，后躯宽而丰满，腿高粗两腿粗距离较宽，脚爪大而坚实，步态有力。
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4.2外貌特征
4.2.1冠型
玫瑰冠和单冠两种。4.2.2喙色
主要有灰黑色和白色。4.2.3虹彩
有桔黄、桔红和土黄三种。4.2.4腿爪色
分青色和白色两种。4.2.5皮肤
黑色和白色。
4.2.6羽毛
母鸡分麻色，白色和黑色，麻鸡体羽麻褐色，翼羽黑色，主尾羽黑色或麻褐色，腹羽浅黄色。公鸡分红色、白色、黑色，红色公鸡羽毛深红色，主翼羽、主尾羽青铜色，腹部羽毛黑棕色，颈羽，鞍羽棕红色，翅羽发达，并带绿色光泽。
4.2.7体尺指标
体尺指标有：体斜长；胸深为；胸宽为；胸围；胸骨长；髋骨宽；胫长。详见附录A。
4.3体重
4.3.1静原鸡各阶段体重
静原鸡公、母鸡体重详见附录B。
4.3.2静原鸡六月龄体重
6月龄公鸡体重为2.40㎏-2.50㎏,母鸡1.77㎏-1.90㎏。
4.4生产性能
4.4.1产蛋性能4.4.1.1产蛋量
静原鸡性成熟期晚,在自然散养条件下，开产期约7-9个月,在舍饲条件下，5月龄时就有开产的。
年均产蛋量150枚-180枚，平均蛋重51g-58g。4.4.1.2蛋壳颜色
蛋壳除乌鸡蛋（分青皮蛋和白皮蛋两种）外，多为褐色，分深褐，浅褐，壳厚而致密。4.4.1.3蛋品质
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蛋形指数在1.33-1.36之间，哈氏单位：78-80，详见附录C。
蛋的成份有：水分、蛋白质、脂肪、氨基酸及脂肪酸。详见附录D、E、F。4.4.1.4就巢性
静原鸡就巢性强，春末夏初每产20个蛋左右，就发生一次，年就巢达5-7次，每次持续7-15天，个别达20天左右。
4.4.2肉用性能
4.4.2.1屠宰指标
6月龄屠宰指标包括屠宰率、半净膛率和全净膛率。详见附录G。4.4.2.2鸡肉成分
鸡肉成分包括：水分、蛋白质、氨基酸及脂肪酸。详见附录H、I、J。5孵化率
入孵蛋孵化率详见附录K。
6育雏率
90%-95%。
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附录A（规范性）
静原鸡不同群体体尺指标
毛色Colour
性别
数量(只)Amount
体斜长(cm)Bodylength
胸深(cm)Chestdepth
胸宽(cm)Chest
width
胸围(cm)Heartgirth
胸骨长(cm)
Chestbone
length
髋宽(cm)Thurl
width
胫长(cm)Shanklength
白色White
母
10
22.15±1.01
10.19±1.03
5.29±0.92
27.69±1.17
13.15±1.81
7.02±0.92
7.18±0.95
公
5
28.62±1.25
14.21±1.11
7.28±0.89
32.02±1.46
18.24±1.22
7.28±0.73
8.20±1.52
黑色Black
母
10
23.82±1.39
11.17±1.17
6.71±0.75
28.27±1.08
12.65±0.89
7.53±0.75
6.53±0.7