《KFC课程》PPT课件.ppt
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共同回顾… HANGZHOU KFC CO.,LTD. 炸油管理工具 炸油管理细节 炸油检测方式 ——延长炸油使用寿命 过硬的品质保证 目前机会点 HANGZHOU KFC CO.,LTD. 偏差点---没有执行正确的炸油管理步骤。（3分） 现象:1.员工没有执行炸锅使用之前/午高峰后的炸油抛光程序 2.员工没有执行打烊的炸锅滤油步骤 3.员工没有正确执行炸锅的滤油或抛光的操作步骤 4.管理组不了解或没有执行炸油检测的步骤炸油标牌的记录 5.管理组执行炸油检测及员工执行抛光或滤油的步骤均不正确 根源：1.员工没有充足的时间来进行炸锅
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甜品饮料站（DD）
开发流程;;设定目标;品牌名称和定位;竞争状况-麦当劳及其他;产品结构;顾客描述;预期的结果;城市和商圈要求;商圈描述（);商圈描述（);商圈描述;商圈描述;商圈描述;店址标准;营业额预估;租金及投资;试算;设定目标;设定目标;了解环境、商圈调查;规划图制作;;市场分析;报告结果;新址评估（）;新址立项;项目进度追踪;业绩评估;面临的挑战
租期
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;9、春去春又回，新桃换旧符。在那桃花盛开的地方，在这醉人芬芳的季节，愿你生活像春天一样阳光，心情像桃花一样美丽，日子像桃子一样甜蜜。10月-
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KFC与M记的竞争格局分析;竞争格局概述;KFC品牌介绍;M记品牌介绍;市场份额对比;门店数量及分布;产品策略对比;价格策略对比;营销策略对比;供应链管理对比;消费者画像分析：KFC;消费者画像分析：M记;目标市场分析：KFC;目标市场分析：M记;SWOT分析：KFC;SWOT分析：M记;优势对比分析;劣势对比分析;机会点分析;威胁点分析;竞争策略分析：差异化;竞争策略分析：成本领先;竞争策略分析：集中化;数字化转型策略;会员体系建设;外卖平台合作;创新产品研发;口味本地化策略;菜单更新频率;促销活动策划;社交媒体营销;品牌形象维护;危机公关处理;食材质量控制;食品安全管理;人力资源管理;员工
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2.消费群体划分
3.服务标准化
4.促销 ;1.市场定位 肯德基以家庭成员为主要目标消费者， 推广的重点是容易接受外来文化和新鲜事物的青少年，一切食品、服务和环境都是有针对性设计的。并希望以此吸引其他年龄层次家庭成员的光临。另外肯德基也在儿童庆祝生日的区域，布置了迎合儿童喜好的多彩装饰，一方面希望培养小孩子从小吃快餐的习惯，另一方面也希望通过小孩子的带动，吸引整个家庭成员到店中。肯德基想要营造一种全家一起用餐的快乐气氛，强调这种附加价值。
肯德基是“世界著名烹鸡专家”，“烹
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*****************报告概述品牌形象这份报告深入分析肯德基品牌，探讨其市场定位和未来发展策略。产品特点研究肯德基产品的特点，包括产品线、口味和创新。消费者群体分析肯德基的消费者群体，包括年龄、性别、消费习惯等。1.1报告背景近年来，中国快餐行业发展迅速，消费者对快餐的需求日益增长。肯德基作为全球知名快餐品牌，在中国市场拥有庞大的用户群体。为了更好地了解肯德基在中国市场的现状，制定有效的市场定位策略，我们开展了此项研究。该研究旨在深入分析肯德基品牌、外部环境、消费者行为，并为其制定市场定位和营销组合策略。1.2研究目标11.了解KFC品牌在中国市场的现状和发展趋势深入了解KFC在中
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* * KFC企业战略分析 ——第十一组 6 5 企业战略分析——第十一组 ---指导老师：孟鹰 6 5 小组成员介绍… 小组名单 余小川 周珍珠 俞杨波 袁建强 余星华 钟华连 梁婷 廖俊芬 企业战略分析 以肯德基为例 环境分析 肯德基战略分析 战略定位 战略方案 公司概况 肯德基（Kentucky Fried Chicken肯塔基州炸鸡），通常简称为KFC。是来自美国的著名连锁快餐厅，由哈兰·山德士上校于1952年创建。主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品。1987年11月12日肯德基在中国的第一家餐厅在北京前门繁华地带正式开业，2009年肯德基在中国市场
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杭州肯德基有限公司 Getting to know … 将了解到… 品牌介绍 企业文化 见习助理职业生涯 品 牌 介 绍 Before 1997/10/7 PepsiCo Restaurants International since 1997/10/7 Tricon Restaurants International since 2002/3/12 YUM! Brands Inc. 百胜的家史… 百胜的品牌… 中国百胜餐饮集团（Yum! Restaurants China）是中国最大的
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亲情1+相聚KFC肯德基活动策划方案(PPT 35).ppt
活动策划方案;活动背景;活动背景;活动背景;活动主题;活动背景;利用媒体、活动、终端的强势推广，最大化的提高消费者对“亲情1+”品牌的认知度；
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一家套餐即可获赠网通公
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面试技巧--面试中常犯的错误 轻率下结论？ 强调负面信息，过度关注求职者某一方面的缺点， 以偏概全？ 用人部门需求紧迫，导致急于雇佣 过分注重应聘者的外表、长相、性别、仪表 招聘单位面试准备不足 面试技巧--面试中常犯的错误 对候选人作出草率判断 自已成为主谈人 倾听和观察能力较差 对某些能力的偏见 根据直觉做出决定 依赖记忆，而不是笔记 面试技巧—小组讨论 用开放式、跟进式提问的方法来讨论下面的案例： Interviewer: 对他的职位进行提问 Interviewee: 目前是一名客户服务专员 Interviewer: “请描述一下正常情况
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课程目标与定位掌握PPT设计原则学习如何运用色彩、排版和布局等设计原则，制作视觉效果佳的PPT。提升演示技巧通过模拟演讲和反馈，提高公众演讲能力，使PPT演示更具说服力。学习交互式元素应用掌握在PPT中添加超链接、动画和触发器等交互式元素，增强演示的互动性。
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角色扮演流程介绍 确定角色扮演人选，扮演者各自阅读背景资料 讲师向所有的观察员介绍角色的背景资料，以及观察重点 进行角色扮演，观察员进行观察和记录 角色扮演后，学员反馈 讲师进行最后总结 角色扮演是否成功在于 情景案例是否真实 学员是否全情投入 讲师点评是否有指导意义 角色扮演的运用时机 放在培训讲授之后 了解学员理解程度和学以致用的能力 角色扮演 有助于训练学员实操技能 提高学员观察能力和解决问题的能力 强调个人表演 效果受设计内容的好坏影响 模拟练习与真实情况有差距 过多的消耗时间 弊 利 案例分享 案例分享 考查学员分析和解决问题的能力，引导学员总结经验 具
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