THYXHJA002-2020 汉源花椒种植技术规范.pdf

ICS65.020.40

B66

汉源县花椒协会团体标准

T/HYXHJA002-2020

汉源花椒种植技术规范

Technicalspeciationforcultivationofpricklyash

（征求意见稿）

2020-XX-XX发布2020-XX-XX实施

汉源县花椒协会发布

T/HYXHJA002-2020

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由汉源县花椒协会提出。

本标准起草单位：汉源县花椒协会、四川五丰黎红食品有限公司、四川省林业科学研究院、四川农

业大学、四川万豪企业管理咨询有限公司等。

本标准主要起草人：胡文、肖思思、彭兴刚、陈蓉、阿牛别清莫、谷学权、杨志武、龚伟、王景燕、

惠文凯、唐海龙、程帅等。

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T/HYXHJA002-2020

汉源花椒种植技术规范

1范围

本标准规定了汉源花椒种植的环境条件、建园、土肥水管理、整形修剪、病虫害防治、采收。

本标准适用于汉源县行政区域内汉源花椒种植。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

NY/T391-2013绿色食品产地环境质量

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY525有机肥料

3术语和定义

以下术语和定义适用于本标准。

3.1

汉源花椒

产自汉源县管辖范围内的清溪镇、宜东镇和皇木镇等21个乡镇现辖行政区域内，以果实普遍附生1粒～

3粒纯肉小椒粒（俗称子母椒或娃娃椒）为显著特征，果肉厚，表面密生瘤状凸起的油囊且多而密，内果皮

光滑、淡黄色、薄革质，多数与外果皮分离而卷曲，具有油重粒大、色泽红润、芳香浓郁、味美可口、麻

味持久特点并符合本标准要求的花椒。

4环境条件

4.1气候条件

宜选择年日照时数不少于1400h，年均气温10℃～16℃，年降雨量700mm～1000mm，生长期昼夜温

差10℃～15℃的区域。

4.2土壤条件

4.2.1土层厚度40cm以上，pH值6.5～8.0，土质疏松、排水良好的砂壤、黄壤和紫色土。

4.2.2土壤中有害物质含量应符合NY/T391-2013中7.1条的规定。

4.3地形地势

宜选择背风向阳、海拔1200m～2300m的坡地或平地。

4.4环境质量要求

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产地环境质量应符合NY/T391-2013的规定

5建园

5.1整地

5.1.1采用穴状整地，种植穴规格为60cm×60cm×40cm，表土与心土应分开堆放。

5.1.2每穴施腐熟有机肥3kg～5kg、平衡型复合肥0.1kg～0.15kg，与表土充分混匀回填于种植穴1/2

处，继续回填表土，形成略高于地面呈小丘，灌水沉实。贫瘠土壤的土地宜垒土栽植。