2012年上海市白猫杯初中组初赛试题和答案.doc

2012年上海市白猫杯青少年应用化学与技能竞赛初中组初赛试卷参考答案 一、选择题 1、B 2、B 3、C 4、A5、C 6、B 7、BC 8、C 9、B 二、填空题 1、（1）对十一烷基苯磺酸钠（2）Na5P3O10（3）+5价（4）水体富营养化（5）硬脂酸钠（6）在硬水中使用时要消耗大量肥皂 2、（7）甘蔗（8）甜菜（9）蔗糖（10）糖蜜（11）糖蜜具有吸湿性（12）红糖加水溶解（13）加活性炭后搅拌（14）蒸发浓缩（15）冷却结晶（16）过滤（17）活性炭具有吸附性，能吸附红糖中的色素 3、（18）钙（19）磷（20）铁（21）碘（22）钴（23）锌（24）常量元素（25）微量元素（26）氧（27）碳（28）氢（29）氮（30）钙（31）硝酸（32）一水合氨（33）臭氧（34）二氧化碳（35）甲烷（36）尿素 三、简答题 1、（1） ? 氮气 二氧化碳 物理性质 无色无味的气体，无毒 无色无味的气体，无毒 化学性质 稳定，常温下不与食物发生化学反应，不能供给呼吸 稳定，常温下不与食物发生化学反应，不能供给呼吸 （2）生石灰吸收空气中水分和二氧化碳后会变成氢氧化钙和碳酸钙。所以，取一支小试管，加适量水，再加入适量生石灰干燥剂，如试管外壁有发热的现象产生，说明生石灰还有效。原因是生石灰与水反应会放出大量热。CaO + H2O = Ca(OH)2 + 热量。 （3）步骤1除去了氯化钠。步骤2活性炭的质量为1.2g，铁和氧化铁质量为6.8g，步骤3铁变成氧化铁质量增加了1.2g，根据氧化铁的化学式可知：m(Fe)=2.8g。则原残渣中氧化铁质量为4g，同理求得4g氧化铁中铁元素质量为2.8g，铁元素总质量为5.6g，所以原干燥剂中含铁元素与活性炭的质量比为14:3，该脱氧剂的变质程度为50%。 2、（1）NaCl KIO3 （2）在烹饪中往往要经过烧、炒等加热过程，现食用盐中不加碘、碘化钾而加碘酸钾，所以碘酸钾的热稳定性大于碘、碘化钾。又知，碘晶体具有升华现象，即在加热时会变成碘蒸气。 （3）30mg/Kg表示1kg碘盐中含有30mg碘元素，1000g碘盐中含有0.03g碘元素。则碘酸钾的质量分数为0.005%。 （4）75.9% （5）碘盐的试液、碘化钾溶液、淀粉溶液、稀盐酸或稀醋酸；试管和胶头滴管 在试管中加入适量碘盐试液，滴加稀盐酸或稀醋酸，滴加碘化钾溶液，再滴加几滴淀粉溶液，溶液变蓝色，说明是碘盐。 （6）由于国内大部分地区缺碘，国家要求在食盐中加碘，所以这一措施取得了良好的成效。但由于上海等沿海地区常吃海产品，而海产品中含有丰富的碘元素，如和我国其他地区一样使用统一含量的加碘盐，必然会造成碘过量，而引发相关的疾病。这一事件使我认识到做任何事情一定要因地制宜，因人而异，不能一刀切。