外源化学物质对薄皮甜瓜成熟期夜间低温胁迫的调节效应_杜哲.pdf

辽宁农业科学 2013 (4):23 ～ 26 Liaoning Agricultural Sciences 文章编号:1002 － 1728 (2013)04 － 0023 － 04 外源化学物质对薄皮甜瓜成熟期 夜间低温胁迫的调节效应 1 2 1 3 ， ， ， 杜 哲 赵新阳 张 璐 王 芳 (1． 0 ， 114002 ;2 ． ， 辽宁冶金地质勘查局四 二队 辽宁鞍山 辽宁冶金地质勘查局地质勘查研究院 辽宁鞍山 114002 ;3． ， 110866) 沈阳农业大学 辽宁沈阳 : (Cucumis melo L． ) ， 、 、 摘要 以薄皮甜瓜 玉美人为试材 选择含有钙 钾 生长素的叶面肥对夜间低温处理的薄皮 ， 。 甜瓜植株进行喷施 研究不同外源化学物质对夜间低温处理下薄皮甜瓜成熟期生长品质和蔗糖代谢的影响 : 0 ． 5% + 20 × 10 － 6 IAA 10 ℃ ; 结果表明 喷施 硝酸钙 提高了 夜温下植株可溶性固形物和可溶性蛋白含量 喷施 0 ． 5% + 20 × 10 － 6 IAA ; 0 ． 5% + 20 × 10 － 6 IAA 硝酸钾 植株的果实中有机酸含量的下降速度最快 喷施 硝酸钙 Vc 、 、 ， ; 0 ． 5% 植株的 和果糖 葡萄糖 蔗糖及总糖含量最高 中性转化酶和酸性转化酶活性最高 喷施 硝酸钙植株 的蔗糖合成酶活性最高， 0 ． 5% + 20 × 10 － 6 IAA 。 喷施 硝酸钾 植株的蔗糖磷酸合成酶活性最高 : ; ; ; ; ; ;IAA 关键词 薄皮甜瓜 夜间低温 品质 酶活 硝酸钙 硝酸钾 中图分类号:S652 ． 01 文献标识码:B 冬季日光温室甜瓜生产中的普遍问题是长期的低温 对薄皮甜瓜品质的影响提供理论依据。 和短期的临界低温。 ， 低温影响甜瓜植株的生长发育 进 1 材料与方法 。 Ca2 + 而影响甜瓜果实的品质 外源 与植物抗冷性紧密联 系， Ca2 + ，Ca2 + 1. 1 供试材料及试验地点 外施 可提高植物对低温胁迫的抗性 通过稳 2 + 试验于2012 3 7 。 Ca 年 月至 月在沈阳农业大学工厂化高 定细胞膜来增强植物耐冷性 低温下