紫荆花国际酒店员工手册修订版2016年.pdf

员 工 手 册 二〇一六年五月一十二日编订 总经理致辞 亲爱的同事们： 您们好！欢迎您成为紫荆花国际酒店的一员。集中全力为宾客提供舒适、方便、满意的一流服务， 以确保酒店取得最佳的经济效益和社会效益是我们努力追求的结果。能够实现这一美好愿景既是我们 的喜悦，也是我们的成就。希望每一个员工把公司视为家人以及我们所服务的客人当亲人。为此，我 们将一如既往地为每一名员工提供一个轻松自由、创新发展的空间，搭建一个完全能够表现自我、创 造自我、创新创业的舞台，共同度过人生的一段美好时光。 《员工手册》是对全体员工工作行为进行标准化规范管理的汇总，它是员工权利、义务和利益的 依据，含有公司处罚和奖励的标准。作为本酒店的员工，你须首先要了解酒店，学习和遵守酒店的规 范、准则，发挥酒店的精神。因为只有这样，我们才能整合个体优势，发挥整体实力；才能创造酒店 文化、铸造酒店精神；才能在整体中不断完善自我、创新自我；才能与酒店一起共同发展，走向辉煌。 当然，在具体实施过程中，我们也会对本手册进行必要的调整，这也体现了我们与时俱进的管理思路。 这一过程需要认真学习与掌握技能，不断了解服务的要求，很快的融入团队，才能尽快实现自己工作 能力的增长。 这本手册不是束缚我们的绳索，而是指引我们走向成功的桥梁；不会禁锢我们的手脚，而是我们 共同腾飞的翅膀。因为制度化、规范化的管理，是一切成功酒店的“基石”。现在请让我们紧紧握住 双手，共同播种明天的希望，我相信，通过大家共同的努力，我们的事业一定会蒸蒸日上，我们的明 天一定会更加灿烂和美好！ 最后，我代表公司感谢您的加入！祝您在紫荆花国际酒店工作顺利，身体健康，取得更大的成绩！ 谢谢！ 总经理: 2016 年5 月14 日 目 录 第一部分 酒店文化4 第一章 紫荆花国际酒店简介4 第二章 紫荆花国际酒店经营理念7 第二部分 人事管理制度8 第一章 人事政策8 第二章 招聘选拔9 第三章 入职管理9 第四章 各部门岗位职责 10 第五章 试用期规定 10 第六章 薪资结构 10 第七章 离职管理 11 第八章 出勤管理 11 第九章 人事异动管理 13 第十章 培训与教育管理制度 13 第十一章 沟通与申诉 14 第十二章 员工福利制度 15 第十三章 奖惩制度 16 第三部分 行政管理制度 20 第一章 日常行为规范 20 第二章 工牌管理 20 第三章 工作服管理 20 第四章 员工宿舍管理规定 21 第五章 工作就餐管理规定 21 第六章 通讯管理 21 第四部分 安全规则 21 第一章 安全守则 21 第二章 防火及意外事故 22 第五部分 环境保护与能源节约 22 第六部分 各部门管理规定 22 第一部分 酒店文化 第一章 紫荆花国际酒店简介 一、酒店介绍 吉安市紫荆花国际酒店是按四星级标准全额投资的首家智能化综合性酒店。地处吉安市青原区井冈山大桥东路 8 号，毗邻吉安火车站，可俯览市区、赣江和吉安第一桥的无限美景。酒店靠近105 国道，距樟吉高速10 分钟车程， 距井冈山机场30 分钟车程，地理位置优越，交通便利，设施齐全，环境优雅，酒店能够为客户提供旅游休闲、洽 谈商务、尊贵宴请等服务。 酒店主楼23 层，总建筑面积13800 平方米，集住宿、餐饮、会议、休闲娱乐和商务服务于一体，拥有各类房 型160 余间（套），包括行政套房、豪华套房、行政商务房、江景房、棋牌房、各类