化工原理实验资料.pdf
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实验一干燥实验
一、实验目的
1.了解洞道式循环干燥器的基本流程、工作原理和操作技术。
2.棠握恒定条件下物料干燥速率曲线的测定方法。
3.测定湿物料的临界含水量Xc，加深对其概念及影响因素的理解。
4.熟悉恒速阶段传质系数KH、物料与空气之间的对流传热系数cz的测定方法。
二、实验内容
1.在空气流量、温度不变的情况下，测定物料的干燥速率曲线和临界含水量，并了解其
影响因素。
2.测定恒速阶段物料与空气之间的对流传热系数a和传质系数KO
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