便利店店员岗位职责3篇.doc
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便利店店员岗位职责3篇
1、仪容仪表、服务礼仪到位,与门店所有成员一起打造新余服务区、畅行公司形象;
2、商品的来货验收、上架陈列、补货、防损等日常营业工作;
3、便利店休息区、地板、货架、堆头、商品卫生形象的维护及保持;
4、便利店内商品陈列、排面整齐;价格牌清晰完整,一物一牌;保质期控制;向领班建议补货或订货商品;
5、商品补货严格遵守“先进先出”的原则,确保无过期商品上架或销售
6、为顾客提供优质的消费服务,做好商品销售工作,特别是土特产的介绍;
7、便利店内贵重商品、易碎商品的安全管控;
8、收银高峰期、顾客购买高单价商品、夜班期间协助收银员工作;
9、检查便利店内各种设备设施的运行情况,及时向领班反馈异常信息;
10、配合店长或领班做好南北区调货工作;
11、配合店长、领班做好定期或不定期盘点工作;
12、完成本班次的各类表格填写:交接班登记表、报损表、招待登记表等;
13、及时完成店长或领班交代的其他事项。 3便利店店员岗位职责 ①、保障库存商品销售供应,及时清理端架、堆头和货架并补充货源;
②、保持销售区域的卫生;
③、保持通道的顺畅,无空卡板、垃圾;
④、按要求码放排面,做到排面整齐美观,货架丰满;
⑤、及时收回零星物品和处理破包装商品;
⑥、保证销售区域的每一种商品都有正确的条码和正确的价格卡;
⑦、整理库存区,做到商品清楚,码放安全,规律有序。
酒店年度工作计划范文汇总--年度工作计划
酒店年度工作计划范文汇总
酒店年度工作计划范文一
2016年是酒店争创预备四星级旅游饭店和实现经济腾飞的关键之年。因此进一步提高员工素质,提高服务技能是当前夯实内力的迫切需求。根据酒店董事会关于加大员工培训工作力度的指示精神,结合本酒店实际,我拟在2016年度以培养“一专多能的员工”活动为契机,进一步推进员工培训工作的深度,努力做好2016年的全员培训工作。
一、指导思想
以饭店经济工作为中心,将培养“一专多能的员工”的主题贯穿其中,认真学习深刻领会当今培训工作的重要性,带动员工整体素质的全面提高。
二、酒店的现状
当前酒店员工服务技能及服务意识与我店四星级目标的标准还有很大的差距,主要体现在员工礼节礼貌不到位,对客服务意识不强,员工业务不熟等方面。
三、当前的目标和任务
2016年度的员工培训以酒店发展和岗位需求为目标,切实提高员工认识培训工作的重要性,积极引导员工自觉学习,磨砺技能,增强竞争岗位投身改革的自信心,培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍,努力使之成为新时期不断学习、不断提高的智能型员工。
四、培训方法和内容落实
以各部门为基本培训单位,贯彻营销服务理念和技能相结合的培训原则,组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。拟在三个方面进行针对性的培训,不断提高员工的岗位技能。
1.专业技能培训
(1)管理工作的全新理念和思路,已成为包括管理人员在内的饭店员工迫在眉睫的知识需求。因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度,定期组织由酒店总经理、副总或资深经理人培训的关于提高管理技能培训课程。
(2)总台、房务中心等作为饭店优质服务的重要窗口,旅游外语水平的不足,势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此,为提高以上各相关部门员工的外语水平,酒店将于近期开展英语培训课程。具体计划
①时间:拟于2月份起开展,以3个月为一个周期,每周安排两节培训课(共计24课时)。
②目标:提高员工外语基本会话能力开展,达到能用外语与外宾进行基本交流的水平。
③对象:前厅部全体员工、及房务中心、总机员工强制要求参加。其它岗位员工允许自愿报名参加。
④考核:培训期间人事部将以小测试的方式进行不间断地考核,借以考察员工掌握程度。培训结束后,人事部将进行一次大考核,考核主要针对口语测试进行。
⑤激励与处罚机制:A、激励、对于考试成绩优秀的员工给予工资晋级,B、设定一定的英语津贴,C、在年度评选优秀员工时给予优先评选;处罚、对于考核不合格的人员给予补考机会,不合格人员将考虑延缓晋级。
(3)员工业务技能培训:以部门为培训单位,部门每月制定员工培训计划(上交人事部)并落实执行,人事部负责跟踪监督,并对培训提出合理建议。
2、员工入店培训
员工办理入职手续
培训内容:员工手册、酒店概况、服务礼仪、行为规范及服务意识、消防及安全知识、服务技能、酒店知识等。
考核
员工转正培训
员工晋升培训
员工转正考核
员工晋升考核
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