《炮制中药功效阐述》.doc

实用中药炮制（炙）功效阐微 编著者 李 源 关于中药的炮制及本书编写的目的 余从事中医工作近20年，关于中药炮炙方面的资料、论述，历代医家不乏论述，而关于中药材炮制以后功效变化的阐述，则多见于个人经验及只言片语的零星论述。系统收集、整理、论述的不多。这样，中医师在临床上给患者治病时，用药、选药就受到了很大限制。比如：柴胡一药，临床上的应用炮制方法不一，其功效各异。炒柴胡、醋炒柴胡、鳖血炒柴胡等的功效分别是什么呢？还有其它的很多中药材炮制后的功效变化又如何呢？我们感觉在临床上迫切需要一本这样的小册子置之案头，以备查阅。 有鉴于此，我们不揣浅陋收集、整理、参阅、综合大量资料，结合我们自己的一些经验，编写了这本关于中药材的炮制，及炮制以后功效变化的小册子。本书的主要内容就是收集、整理中药材的炮制方法和炮制以后的功效变化，其中尤其是在中药材的炮制以后功效变化方面作为重点论述。这也是编写这本小册子的基本目的之一。 希望能给广大中医同道们带来一些有益的收获，使我们的临床用药经验、治疗水平更上一层楼。也希望广大读者在阅读、学习过程中发现本次编写过程中的错误，指出其中的不足，以便再次印制时加以修改，使其更加完善。 编著者：河北宁晋 李源 一、解表药 1、麻黄 性味归经：辛苦温，入肺、膀胱经。 功效：发汗解表、宣肺平喘、利水消肿。 炮制品有：炙麻黄 炙麻黄：去净麻黄片，加炼蜜与开水适量拌匀、稍闷后置锅内文火炒至不粘手为度，表面显火黄色，即取出摊晾（麻黄10公斤，用炼蜜1.5公斤）。蜜炙后可增加润肺止咳的作用。 2、荆芥 性味归经：辛平或辛微温，入肺肝经。 功效：祛风解表、止血。 炮制品有：荆芥穗、炒荆芥、荆芥炭 荆芥穗：即单用花穗加工后入药，本品芳香气烈，作用较强，尤其擅长疏散头面之风。 炒荆芥：取荆芥用文火微炒，取出放凉。炒制后发散之力缓和。 荆芥炭：取荆芥用武火炒至黑色存性入药，亦称黑荆芥。炒炭后善入血分，有理血止血之功。 3、防风 性味归经：辛甘微温，入膀胱、肝、脾经。 功效：解表、祛风湿。 炮制品有：炒防风、防风炭 炒防风：取防风片，置锅内用文火炒至黄色，略有焦斑，取出摊晾。炒后可缓和其发散之性 防风炭：取防风片，文火炒至焦黑色，存性，取出略洒清水，熄灭火星，晒干。炒炭后具有温经止血之功。 4、细辛 性味归经：辛温，入肺、肾经。 功效：祛风散寒止痛，温肺化饮止咳。并作局部麻醉药。 炮制品有：炙细辛 炙细辛：细辛段加蜂蜜润之，用微火炒至蜜吸尽入药即可。可使细辛辛散之力缓和，温燥之性减弱，用于温肺化饮而不伤阴，适于老年体弱者。 5、苍耳子 性味归经：辛苦温，有小毒，入肺经。 功效：通鼻窍、祛风湿、止痛。 炮制品有：炒苍耳子 炒苍耳子：去刺苍耳子，置锅内用武火炒至深黄色。炒后可减低毒性。 6、牛蒡子 性味归经：辛苦寒，入肺、胃经。 功效：疏散风热、透疹利咽，消肿解毒。 炮制品有：炒牛蒡子 炒牛蒡子：将净牛蒡子，置文火锅内炒至有香味、颗粒鼓起微见焦斑，取出摊晾，研碎或轧扁后入药。炒后可减低其寒滑之性，无损中焦阳气，并使具有特异香气，增强药效，对老年体弱者较适宜。 7、葛根 性味归经：辛甘凉，入脾、胃经。 功效：解肌透疹、生津止咳、升阳止泻。 炮制品有：煨葛根 煨葛根：将锅烧热，撒下麸皮见起烟时，将葛根片放入锅内，用铲翻动，炒至深黄色，略见焦斑时，取出摊晾，筛去焦麸皮，备用。（每葛根10公斤，用麸皮1公斤）炒煨后能使药性缓和，凉散之性减缓，专用于升发脾胃清阳之气，和胃止泻之力增强。 8、柴胡 性味归经：苦辛微寒，入肝、胆、三焦、心包经。 功效：和解退热、疏肝解郁、升举阳气。 炮制品有：炒柴胡、醋炒柴胡、鳖血炒柴胡 炒柴胡：取柴胡片于锅中清炒至微焦为度，亦可加陈酒或麦麸皮拌炒。炒后可避其凉性，而增强升举清阳之效。 醋炒柴胡：取柴胡片，用米醋（柴胡10公斤，用米醋1公斤）拌匀，稍闷，置锅内用文火炒至略见焦斑，取出摊晾。经醋之后独入肝经，增强疏肝、止痛之功。 鳖血炒柴胡：取柴胡片用鳖血和黄酒拌匀（每公斤柴胡，用鳖血100克与黄酒150克和匀稀释后拌柴胡），入锅内文火炒干，取出摊晾，炮制后能养阴制疟、消痞快，对肝郁而阴亏者尤其适用。 9、升麻 性味归经：辛甘微寒，入肺、脾、胃、大肠经。 功效：发表透疹、清热解毒、升举阳气。 炮制品有：炙升麻 炙升麻：取升麻片用炼蜜（升麻10公斤、用炼蜜2公斤）拌匀，加水适量，置锅内文 火炒至蜜水吸干，呈深黄色不粘手时，取出摊晾。炙后可增强升举阳气之效。 二、清热药 1、石膏 性味归经：辛甘大寒，入肺、胃经。 功效：清热泻火、除烦止渴、收敛生肌。 炮制品有：煅石膏或熟石膏 煅石膏：取生石膏，置煅锅内，用武火煅至内外全部呈粉白色时，取出摊晾。煅后可减低其寒凉之性，而增加其收敛生肌的作用。 2、知母 性味归经：苦甘寒，入