温控大棚黑番茄栽培技术规程.docx

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温控大棚黑番茄栽培技术规程

1适用范围

本标准规定了日光温室黑番茄生产的定义、产地环境、育苗、整地施肥、定植、生产管理及果实采收等技术措施。

本标准适用于地区的日光温室黑番茄栽培。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB5084农田灌溉水质标准

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

GB20287农用微生物菌剂

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T3045设施番茄熊蜂授粉技术规程

3定义

黑番茄：原产于南美洲，是茄科、番茄属一年生蔬菜，其未熟果绿色，成熟果实呈紫黑、红黑色，是番茄家族的珍品，其果实药食兼用，具有浓郁的水果香味，酸甜适度的口感，营养价值高，特别适合鲜食，含有大量的茄红素和丰富的维生素C及抗氧化剂，有美白肌肤、减肥瘦身作用。

4产地环境

产地应选择在不受污染源影响或污染物含量限制在允许范围之内，生态条件良好的农业生产区域。日光温室应具备保温性能好，透光率高，排灌方便，土壤肥沃，土壤PH值5.5~7.0。

5育苗

5.1基质和穴盘

可选用商品育苗基质和50孔或72孔穴盘。播种前将基质湿度调整到55%～65%装入穴盘内。

5.2播种

选用优质、抗病的黑番茄品种。干籽直播。每穴播种1粒，播后盖0.5cm～1.0cm厚蛭石，浇透水，盖膜保湿。种子出芽撤掉薄膜。苗床管理按照正常番茄育苗管理。

5.3壮苗标准

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苗高15cm～20cm,四叶一心至五叶一心，茎粗0.4cm～0.6cm,根系发达，茎节间较短，茎秆直立挺拔，叶片肥厚，叶色深绿，秧苗顶部稍平而不突出，无病虫。

6整地施肥

6.1施肥

番茄目标产量每亩6000kg～8000kg，亩施用腐熟有机肥3m3～4m3或商品有机肥800kg~1000kg、矿质腐植酸肥料50kg～100kg、矿物钾或硫酸钾20kg～30kg、钙镁复合肥10kg～15kg。肥料使用按NY/T496的规定执行。

6.2起垄

施肥后洇地，地干后旋耕土壤25cm～30cm并平整。南北向起高垄，垄距130cm～140cm，垄高20cm～30cm，垄宽40cm～50cm。

7定植

一般在晴天的下午进行。每垄一行，株距20cm～25cm，每亩定植2000株～2500株。定植前穴施木霉菌或枯草芽孢杆菌等微生物菌剂,亩用量1kg～2kg。定植后浇水。

8生产管理

8.1温湿度管理

通过放风、灌溉调节日光温室内温、湿度。番茄不同生育时期温湿度管理指标见表1。

表1番茄不同生育时期温湿度管理指标

生育期

温度管理(℃)

空气相对湿度

（%）

土壤相对湿度

（%）

白天

夜晚

缓苗期

28～30

17～20

=80

65～85

初果期

20～25

13～15

60～65

60～80

盛果期

20～25

13～15

50～60

60～85

8.2地膜覆盖

定植后10d～15d在垄上覆盖地膜。地膜宽度70cm～90cm。生产结束后及时收集残膜。

8.3灌溉

土壤含水量小于或接近60%时开始灌溉，灌溉至土壤含水量接近或等于80%停止灌溉。灌溉量每亩5m3～10m3/次。阴雨天不进行灌溉。农田灌溉水质标准按照GB5084执行。

8.4施肥

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8.4.1叶面肥

缓苗后开始补充钙、镁、硼中微量元素肥，浓度为0.2%，10d～12d一次。植株末穗果开花后，停止补充硼肥；末穗果直径2cm～4cm时，停止补充钙、镁叶面肥。

8.4.2冲施肥

第一穗果直径2cm～4cm时开始追肥，追施N：P2O5：K2O比例为（1.4:1:2.6）的冲施肥，每亩5kg～10kg，一穗一肥；整个生育期追肥5～7次。结合灌溉追肥，一般在晴天进行。

8.5植株调整

8.5.1吊蔓

缓苗后及时吊蔓，将秧苗缠绕吊绳上，并保持植株顶部高度一致；随着植株生长，每3d~5d绕秧一次。保留5～7穗果，末一果穗上部留3片叶子打顶。

8.5.2打叉和去除病叶

采用双干整枝，保留主干和第一花序下第一侧枝。一般在晴天进行。结合吊蔓及时去除植株其他无用侧枝和病老叶片。

8.6辅助授粉

8.6.1熊蜂授粉

第一穗果20%花开后，引入熊蜂，每亩50头～80头，按照NY/T3045执行。

8.6.2人工振荡授粉

在番茄开花盛期，晴天的9：00～10：00时用人工振荡授粉器对花朵进行辅助授粉。

9病虫害防治

9.1防治原则

贯彻“预防为主，综合防治”植保方针，分别按照GB20287及GB/T8321的规定实施预防和