咖啡店营销策划方案.ppt

; ;;取得咖啡市场的市场占有率，获得利润，并在计划实施的时间内开启连锁店，并通过集资股份责任制在应届毕业时候降低大学生的是失业率，从而避免毕业等于失业的尴尬。;二 、营销环境分析;SWOT分析 机会： 1、新入侵者进入壁垒高 2、有固定的主消费群，同时潜在顾客多。 3、现在年轻人越来越追求休闲、享受的生活，也具有了一定的购买能力。 4、咖啡文化越来越流行。 5、口碑传播效应大。 威胁: 1、替代品种类多样。 优势 1、内部环境安静、优雅、舒适、浪漫，提供了一个更好的情感交流环境和办公场所。 2、招收学生兼职，用人成本较低。 3、服务态度好，亲和力强。 4、产品价格相对较低。 劣势 1、处在萌芽阶段，资金有限。 2、提供上门服务人员不足。 3、规模较小。;;;（2）竞争比较：同行竞争格局对我们有利，能更好的提升我们的知名度。相对而言，我们咖啡点环境、管理水平、产品和服务质量以及性价比,都占有相当的优势 （3）格调方面：咖啡厅为温馨浪漫的风格,为顾客提供优质的服务,给顾客贵族式的享受，力求营造一种幽雅、舒适、休闲的浪漫环境，引导消费者转变消费观念，向崇尚自然、追求健康的文化品位方面转变。 （4）针对消费群体：追求时尚潮流的年轻一族。;四、营销活动策划及执行 ;;;一、MI(理念识别)系统;企业精神： 吃得苦 耐得劳 常微笑 知进取;。;;;二、 BI(行为识别)系统;环境保持;等伊人规章制度 ;三、VI（视觉识别）系统;;店面租用费用8000+装修费200*500=100000元所有器皿、桌椅、厨具、餐具6000+1200+2500+4000+2000+3200+4000+1300+1650=25850元+相关证件费用300元+员工工薪100000元+ IQ大比拼活动费用 4400元 总计：130550元;结语;谢谢