咖啡烘焙计划书.pptx
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咖啡烘焙计划书;目录;01;咖啡烘焙的定义;咖啡烘焙的重要性;咖啡烘焙的历史;02;咖啡豆的种类;咖啡豆的处理方法;咖啡豆的品质评估;03;烘焙机的类型;烘焙机的工作原理;烘焙机的维护与保养;04;烘焙曲线的解析;温度控制与时间管理;咖啡烘焙的感官评估;05;烘焙程度与风味的关系;烘焙过程中的化学变化;风味发展与保存;06;新型烘焙技术的应用;个性化烘焙服务;可持续发展与环保烘焙;07;市场发展趋势;消费者需求变化;行业挑战与机遇;THANKS
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