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学校食堂厨房人员培训
一、培训基本信息
培训主题：强化食品安全意识，提升烹饪与服务技能
培训时间：[具体日期]，[上午/下午/晚上][开始时间]-[结束时间]
培训地点：学校食堂会议室
培训讲师：[讲师姓名1]（食品安全专家，拥有[X]年餐饮行业食品安全管理经验）、[讲师姓名2]（资深厨师，具备高级厨师职称，擅长各类菜系烹饪，在学校食堂工作多年）
参与培训人员：学校食堂全体厨房人员，包括厨师、帮厨、洗碗工等，共计[X]人
二、培训目的
增强厨房人员食品安全意识，使其熟悉并遵守食品安全法律法规及学校食堂食品安全管理制度，有效预防食品安全事故发生。
提升厨房人员烹饪技能，规范烹饪操作流程，丰富菜品
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