农产品质量安全监测表.doc

农产品质量安全监测表

序号

监测产品名称

生产企业名称

产品规格型号

样品采集时间

监测项目

标准限值

监测结果

结论

1

产品名称1

企业名称1

规格1

采集时间1

项目1

限值1

结果1

结论1

2

产品名称2

企业名称2

规格2

采集时间2

项目2

限值2

结果2

结论2

3

产品名称3

企业名称3

规格3

采集时间3

项目3

限值3

结果3

结论3

4

产品名称4

企业名称4

规格4

采集时间4

项目4

限值4

结果4

结论4

5

产品名称5

企业名称5

规格5

采集时间5

项目5

限值5

结果5

结论5

表格说明：

序号：监测记录的顺序号。

监测产品名称：被监测农产品的名称。

生产企业名称：生产该农产品的企业名称。

产品规格型号：产品的规格型号。

样品采集时间：样品采集的具体日期和时间。

监测项目：根据国家标准进行的监测项目。

标准限值：国家规定的监测项目限量标准。

监测结果：实际监测得到的数值。

结论：根据监测结果和标准限值做出的判断。

序号

产品名称

种植/养殖地

采集日期

检测指标

国家标准

检测值

是否合格

备注

1

产品A

地点1水分含量

≤80%

79%

合格

2

产品B

地点2重金属含量

≤0.5mg/kg

0.3mg/kg

合格

3

产品C

地点3农药残留

≤0.1mg/kg

0.05mg/kg

合格

4

产品D

地点4亚硝酸盐

≤3mg/kg

2.5mg/kg

合格

5

产品E

地点5菌落总数

≤10000CFU/g

8000CFU/g

合格

表格说明：

序号：记录的顺序编号。

产品名称：被监测的农产品名称。

种植/养殖地：该农产品种植或养殖的地点。

采集日期：采集该农产品样品的日期。

检测指标：根据国家标准进行的检测项目。

国家标准：相关检测项目的国家标准限值。

检测值：实际检测获得的数值。

是否合格：根据检测值与国家标准限值比较后的结果。

备注：其他需要记录的详细信息或备注。

监测批次

产品名称

生产日期

采集地点

检测项目

检测方法

标准限值

实测值

合格/不合格

001

大豆油A市

酸价

碘量法

≤4.0mg/g

3.2mg/g

合格

002

鸡蛋B市

残留抗生素

高效液相色谱法

未检出

未检出

合格

003

水果C市

蔬菜农药残留

气相色谱法

≤0.05mg/kg

未检出

合格

004

粮食D市

霉菌毒素

免疫亲和层析法

≤0.5mg/kg

0.3mg/kg

不合格

005

畜肉E市

肉类细菌指标

细菌培养法

≤100CFU/g

90CFU/g

合格

表格说明：

监测批次：每次检测的批次编号。

产品名称：被检测的农产品名称。

生产日期：产品的生产日期。

采集地点：样品采集的具体地点。

检测项目：按照国家标准进行的检测项目。

检测方法：用于检测项目的具体方法。

标准限值：国家标准规定的检测项目最大允许值。

实测值：实际检测得到的数值。

合格/不合格：根据实测值与标准限值的比较结果，判断是否合格。