《蔬菜水果中克百威的快速检测 胶体金免疫层析法》团体标准.pdf

ICS67.050

Z

备案号：

全联农业产业商会标准

NY/T-04-2021

蔬菜水果中克百威的快速检测

胶体金免疫层析法

Rapiddetectionofcarbofuraninvegetablesandfruits

—Colloidalgoldimmunochromatography

征求意见稿

2021-12-31发布2022-01-01实施

全联农业产业商会发布

前  言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规

则》的规定起草。

本文件由中华全国工商业联合会农业产业商会提出。

本文件起草单位：中华全国工商业联合会农业产业商会、北京勤邦生物技术有限公司、

中国农业科学院蔬菜花卉研究所、江西省农产品质量安全检测中心。

本文件主要起草人：郭树、朱亮亮、崔海峰、董硕、赵正苗、宋子涵、张富生、王春花。

本文件为首次发布。

II

蔬菜水果中克百威的快速检测胶体金免疫层析法

1范围

本文件规定了蔬菜水果中克百威的胶体金免疫层析快速检测的原理、试剂与材料、仪器

与设备、分析步骤、结果判定、结果确认、性能指标。

本标准适用于除大蒜、芒果外的新鲜蔬菜水果中克百威的快速筛选检验。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期

的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括

所有的修改单）适用于本文件。

GB/T6682分析实验室用水规格和实验方法

食药监办科[2017]43号食品快速检测方法评价技术规范

3原理

本方法采用竞争抑制免疫层析原理。样品中的克百威经提取后与胶体金标记的特异性抗

体结合，抑制了抗体和试纸条中检测线（T线）上抗原的结合，从而导致检测线颜色深浅的

变化。通过检测线与质控线（C线）颜色深浅比较，对样品中克百威进行定性判定。

4试剂与材料

4.1试剂

除另有说明外，所有试剂均为分析纯，实验室用水应符合GB/T6682中二级水的要求。

4.1.1甲醇。

4.1.2提取液：由胶体金免疫层析试纸条配套提供，或按照其说明书配制。

4.1.3参考物质：克百威参考物质的中文名称、英文名称、CAS登录号、分子式、相对分

子质量见表1，纯度≥98%。

表1克百威参考物质的中文名称、英文名称、CAS登录号、分子式、相对分子质量

中文名称英文名称CAS登录号分子式相对分子质量

克百威Carbofuran1563-66-2CHNO221.25

12153

注：或等同可溯源物质。

4.2溶液配制

1

4.2.1克百威标准储备液（1mg/mL）：精密称取克百威参考物质（4.1.3）10mg，置于10

mL容量瓶中，用甲醇（4.1.1）溶解并稀释至刻度，摇匀，制成浓度为1mg/mL的克百威标

准储备液。4℃避光保存，有效期6个月。

4.2.2克百威标准中间液（10μg/mL）：精密移取克百威标准储备液（1mg/mL）（4.2.1）

0.1mL，置于10mL容量瓶中，用甲醇（4.1.1）稀释至刻度，摇匀，制成浓度为10μg/mL

的克百威标准中间液。4℃避光保存，有效期3个月。

4.2.3克百威标准工作液（0.1μg/mL）：精密移取克百威标准中间液（