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食堂采购询价管理办法(2)

一、询价原则与范围

(1)食堂采购询价管理应遵循公开、公平、公正的原则，确保采购活动的透明度和效率。询价范围包括食堂所需的各类食材、调味品、餐具、设备等，以满足食堂正常运营需求。在询价过程中，应充分考虑供应商资质、产品质量、价格合理性、售后服务等因素，力求实现资源优化配置。

(2)询价工作由食堂采购管理部门负责组织实施，根据采购计划和需求，制定询价方案。方案应明确询价品种、数量、质量标准、价格要求等，并对供应商资格进行审查。询价活动应采取公开招标、邀请招标、竞争性谈判等多种方式，确保询价过程的规范性和严谨性。

(3)询价过程中，采购管理部门应与供应商保持密切沟通，及时解答供应商疑问，确保询价信息的准确无误。询价结束后，应对所有参与询价的供应商进行综合评价，包括报价、产品性能、服务承诺等方面，最终确定中标供应商。同时，对询价过程进行全程记录，确保可追溯性。

二、询价流程与操作规范

(1)询价流程包括前期准备、信息发布、供应商报名、资格审查、询价实施、询价评审、结果公告等环节。前期准备阶段需制定询价文件，明确询价要求及规则。信息发布应在指定平台公开，确保所有潜在供应商均有机会参与。

(2)供应商报名需提供企业资质、产品合格证明、相关业绩等材料，采购管理部门对报名材料进行审查，确保符合资格要求。资格审查通过后，供应商方可参与询价活动。询价实施过程中，应严格按照询价文件规定进行，确保询价过程规范有序。

(3)询价评审由评审小组负责，评审小组根据询价文件要求对供应商报价、产品性能、售后服务等方面进行综合评价。评审结果应及时通知所有参与询价的供应商，对中标供应商进行公示，公示无异议后签订采购合同。同时，对询价过程中出现的问题及时进行总结，不断完善询价流程。

三、询价结果的处理与反馈

(1)询价结果的处理应遵循公平、公正、公开的原则，确保所有参与询价的供应商都能了解评审结果。中标供应商的确定需根据询价文件中的评审标准，综合考量报价、产品质量、售后服务等因素。评审完成后，采购管理部门应及时将询价结果通知所有参与询价的供应商，并公示中标信息。

(2)对于未中标的供应商，采购管理部门应提供详细的评审结果反馈，说明未中标的原因，包括但不限于报价、产品性能、售后服务等方面的不足。同时，鼓励未中标的供应商在今后的采购活动中继续参与，不断提升自身竞争力。

(3)询价结果的处理还应包括合同签订、履约监督、售后服务等后续工作。中标供应商应在规定时间内与采购管理部门签订采购合同，明确双方的权利和义务。在合同履行过程中，采购管理部门应加强对供应商的履约监督，确保供应商按照合同约定提供优质的产品和服务。对于售后服务问题，采购管理部门应积极协调，保障食堂的正常运营。