度假村经营实务管理160227.doc

度假村经营实务管理 填空1.?度假饭店起源于比利时温泉小镇?SPA?。2.?我国冰雪型度假饭店集中分布在?东北三省 。3.?在度假饭店成长的萌芽期和发展期，欧洲和?北美洲?一直是度假饭店发展的重心。 4.?滨海度假饭店以海滨浴场为基础，依托的是“3S”旅游资源，3S指的是英文?Sunshine，Sand和?Sea?。5.?度假饭店的4R?原则分别是?reuse ，reduce，recycle和Replace。6.?气候对度假饭店是很重要的，对于?滨海?型或其他资源依托型度假饭店的经常来说，淡旺季是困扰饭店效益的一个重要因素。7.?就世界各国的度假村分布来看，度假村所在当地的?天气与气候?等自然条件是影响度假饭店空间布局的一个重要因素。8.?温泉，究其实质，为一种?地热?资源。9.?经过20多年的建设，现在黑龙江省的?亚布力?滑雪度假村已成为春季观光、夏季避暑、秋季狩猎、冬季滑雪的旅游胜地。10.?分时度假，又称为?时权经营?或?时段所有权?，是指以一定的价格将度假村的服务设施(如一定面积的房间、别墅等)在一定时间里的所有权出售给度假者的一种经营方式。 所有类型的旅游度假区对于其目标市场,也就是他们的客人来说，都应具备一定的吸引力 和可进入性。 度假饭店的选址多依托自然资源，本题目考核学生对不同的自然资源，度假饭店依据怎样的自然资源来发展并吸引客人的。在抽样的世界各地的8693家度假饭店中，家庭型和简约型居多，占三分之一。其次是，浪漫型，海滩型，假日型，钓鱼型，豪华型，村社型等。而像水上公园型，潜水型，岛屿型等类型相对较少。检查学生对于度假村基本知识点的认识与了解，加深对它们的理解与记忆。由于我国度假区与度假村起步相对较晚，所以发展相对较国外落后，我国度假区及配套设施正以快速发展的势头迎头赶上。 为了能够在竞争激烈的市场中站稳脚跟，所有类型的旅游度假区对于其目标市场客人来说，都应具备一定的 吸引力和可进入性。 旅游度假区有以下特点： (1)具有一定的吸引力和可进入性。主要位于风景区内，旅游资源集中、境质量好、区位条件优越。 (2)能提供相关的服务和设施。例如：住宿、餐饮、娱乐、休闲等，功能完备独立。 (3)满足度假旅游者的需要。例如，提供旅游、娱乐、休养、健身、康体等方面的服务。 (4)是旅游目的地的一种类型。 通过以上分析，可以认为，旅游度假区是指具有一定的吸引力和可进入性，通过提供相关的完备的服务和设施来满足度假者各方面需求的旅游目的地。 3.对于度假区来说，度假区本身及其提供的各种各样的具有吸引力的活动是度假型酒店成功的关键。 旅游度假区有以下特点： (1)具有一定的吸引力和可进入性。主要位于风景区内，旅游资源集中、环境质量好、区位条件优越。 (2)能提供相关的服务和设施。例如：住宿、餐饮、娱乐、休闲等，功能完备独立。 (3)满足度假旅游者的需要。例如，提供旅游、娱乐、休养、健身、康体等方面的服务。 (4)是旅游目的地的一种类型。 通过以上分析，可以认为，旅游度假区是指具有一定的吸引力和可进入性，通过提供相关的完备的服务和设施来满足度假者各方面需求的旅游目的地。 任何类型度假区的开发不能千篇一律，要因地制宜，考虑到不同的制约因素。 让学生对度假饭店的运营与管理的理解与介绍有清楚的认识。考核学生对旅游度假区特点的掌握程度与理解。检查学生对于度假村基本知识点的认识与了解，加深对它们的理解与记忆。 根据所依托度假资源的不同，度假饭店提供的休闲娱乐活动略有不同。 资源依托型度假饭店紧紧围绕相应的休闲度假资源而布局，东西泾渭分明。各类型的度假饭店主要集中在北起黑龙江漠河南到云南腾冲一线的东部，西部到寥寥无几。这种布局特点与全国经济发展，旅游业发展，休闲度假资源的布局和开发程度高度相关。 按地域划分度假饭店的类型包括海滨型，湖泊型，山地型，温泉型，乡村型与城市型。 按功能划分的度假饭店类型包括康体型，娱乐型，会议型与赌博型。 从度假饭店为客人提供的休闲活动来看， 观光， 购物 和 领略大自然 是多数度假饭店最常见，最普遍的休闲活动。 从资源依托型类型来看，海滩型，湖泊型，矿泉型，钓鱼型，潜水型等在内的水资源依托型度假饭店占到了20%；而钓鱼型，高尔夫型，生态型，矿泉型，滑雪型，大自然型，狩猎型，历史型，潜水型，水上公园型等主题型度假饭店占全球度假饭店的三分之一以上，在主题度假饭店中，浪漫型，高尔夫型，生态型，矿泉型，滑雪型和大自然型所占比例都较高，在水资源依托型度假饭店中，海滩型和钓鱼型占68%，潜水型和水上公园型最少，只有40%。 滨海型度假饭店，主要的依托资源3S，即阳光，海滩，海水，以及海滩和与其相连的海域组成的滨海景观。滨海型度假饭店一般空间开阔，错落有致，与沙滩，大