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前厅部组织架构分析.ppt

发布:2025-01-05约小于1千字共10页下载文档
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广州富力丽思卡尔顿酒店案例分析

组员分工01单击此处添加小标题前厅部组织结构图:王茂林、焦雪晨03单击此处添加小标题前厅部组织结构图改良:肖颖梦、庞冉冉05单击此处添加小标题前厅部岗位职责:都鹏、陈忠祥02单击此处添加小标题组织结构图优缺分析:王欢、张春丽04单击此处添加小标题礼宾部排班表及人员定额:盛译文、徐畅

前厅部组织结构图前厅总监前厅经理前台主管前台接待礼宾司礼宾部主管车队主管机场接待行李生Conciarge司机值班经理MOD商务中心和精品店经理主管文员预定部经理预定部主管预定部文员行政酒廊经理行政酒廊主管楼层接待宾客关系经理宾客认知经理宾客关系经理宾客认知经理GRO

优点各部门分工清晰明确,互不制约。缺点预定部属于前厅部,体系过于庞大,可以隶属于销售部。组织结构图优缺分析

前厅部组织结构改良图前厅总监前厅经理前台主管前台接待礼宾司礼宾部主管车队主管机场接待行李生Conciarge司机值班经理MOD商务中心和精品店经理主管文员行政酒廊经理行政酒廊主管楼层接待宾客关系经理宾客认知经理宾客关系经理宾客认知经理GRO

礼宾部行李员排班表

前厅部部分岗位职责前台岗位职责销售散客客房及饭店其他产品。接待宾客并完成登记手续。传递信息及了解宾客需求。保存宾客信息及建立客史档案。为宾客提供各项前厅日常服务。协调各部门对客服务过程。行李员岗位职责其职责范围是:按照服务规程提供宾客迎送、行李服务、开门服务、邮件分送、车辆安排、寻人服务等。

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