餐饮企业员工着装卫生规范.pptx
文本预览下载声明
未找到bdjson;;;制定餐饮员工着装卫生规范，旨在提升餐饮企业的整体卫生水平，保障消费者的健康安全。;;;;个人卫生与仪表要求;;;空气流通;餐桌、椅和地面;;;根据工作场合和污染程度，制定员工制服更换周期，确保制服干净卫生。;每日对员工个人卫生进行检查，包括头发、指甲、皮肤等部位的清洁。;对卫生表现优秀的员工进行奖励，提高员工卫生意识和工作积极性。;;定期检查;对于检查中发现的问题，要立即进行整改，确保员工的着装卫生符合规范要求。;定期评估;;提高食品安全水平;;行业建议与倡导;
显示全部