GB 5009.118-2016食品安全国家标准 食品中T-2毒素的测定.pdf
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中华人 民共和 国国家标准
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GB5009.118 2016
食品安全国家标准
食品中T-2毒素的测定
2016-12-23发布 2017-06-23实施
中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
发 布
国 家 食 品 药 品 监 督 管 理 总 局
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GB5009.118 2016
前 言
本标准代替 / — 《谷物中 毒素的测定》、 / — 《食品中 毒
GBT5009.118 2008 T-2 GBT23501 2009 T-2
素的测定 免疫亲和层析净化高效液相色谱法》、 / — 《进出口粮谷中 毒素的测定
SN T1771 2006 T-2
免疫亲和柱 液相色谱法》、 / — 《进出口粮谷中 毒素的检测方法 酶联免疫吸附法》。
- SN T2676 2010 T-2
/ — , :
本标准与GBT5009.118 2008相比 主要变化如下
——— “ ”;
标准名称修改为 食品安全国家标准 食品中 毒素的测定
T-2
———增加了适用范围;
———增加了直接 ELISA法二。
Ⅰ
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GB5009.118 2016
食品安全国家标准
食品中T-2毒素的测定
1 范围
本标准规定了食品中T-2毒素的测定方法。
, , 、 、 , 、
本标准第一法适用于粮食及粮食制品 酒类 酱油 醋 酱及酱制品中T-2毒素含量的测定 第二法
第三法适用于粮食及粮食制品中T-2毒素的测定。
第一法 免疫亲和层析净化液相色谱法
2 原理
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