奶牛全混日粮饲养技术规程.docx

1

DBXX/XXXXX—XXXX

奶牛全混合日粮饲养技术规程

1范围

本标准规定了奶牛全混合日粮饲养的术语和定义、TMR制作设备及原料、分群设计、配方设计、制作工艺、质量评价和TMR饲养技术。

本标准适用于山西省境内荷斯坦奶牛饲养。

2规范性引用文件

下列文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。

GB/T6432

饲料中粗蛋白测定方法

GB/T6433

饲料粗脂肪测定方法

GB/T6434

饲料中粗纤维测定方法

GB/T6435

饲料水分的测定方法

GB/T6436

饲料中钙的测定

GB/T6437

饲料中总磷的测定分光光度法

GB/T6438

饲料中粗灰分的测定方法

GB10647饲料工业通用术语GB10648饲料标签

GB13078饲料卫生标准GB/T14699.1饲料采样

GB/T16764配合饲料企业卫生规范

GB/T20804奶牛复合微量元素维生素预混合饲料NY/T34奶牛饲养标准

NY/T471绿色食品畜禽饲料及饲料添加剂使用准则NY/T5049-2001无公害食品奶牛饲养管理准则

NY/T1245奶牛用精饲料

3术语和定义

下列术语与定义适用于本标准。

3.1

全混合日粮（TMR）

2

DBXX/XXXXX—XXXX

根据奶牛不同生长发育和泌乳阶段的营养需要设计日粮配方，用特制的设备对日粮各组分进行切割、搅拌和混合的一种营养平衡的奶牛饲料。TMR可使奶牛采食的每一口饲料都具有均衡的营养。

3.2

中性洗涤纤维

饲料中不溶于中性洗涤剂的成分。包括纤维素、半纤维素、木质素、角质蛋白、木质化含氮物质、果胶等。

3.3

酸性洗涤纤维

饲料中性洗涤纤维中不溶于酸性洗涤剂的成分。包括纤维素、木质素等。

3.4

分群饲养

根据奶牛在不同生长发育和泌乳阶段的营养需要和饲养管理特点，进行分群饲养的一种管理方式。

4TMR制作设备

4.1设备选择

4.1.1按作业形式分为固定式和移动式（牵引式和自走式等）。根据牛舍结构和道路选择设备作业形式。

4.1.2按搅拌轴类型分为卧式和立式。根据原料特性选择卧式或立式。卧式以拨草轮结构和搅龙结构为主，适用于小批量物料的混合，长干草比例不超过20%，若大量使用长干草时，需先破捆和预揉碎。

立式以锥螺旋结构为主，对长干草适应性好，切碎能力强。

4.1.3根据饲养规模选择设备的箱体容量。一般200头以下选用4m3～6m3，200～500头选用8m3~

10m3，500～800头选用10m3～12m3，800头以上选用14m3～18m3。

4.2设备维护

4.2.1防止铁器、石块、包装绳等杂质混入，避免损伤TMR制作设备。

4.2.2定期校正TMR计量器具，保证计量准确无误。

4.2.3定期检查叶片和传动部件等的磨损状况，及时维修或更换损伤部件。

5TMR制作原料

5.1原料选择

包括饲料原料（单一饲料）、粗饲料、精饲料、糟渣类及块根类饲料、矿物质饲料、添加剂饲料、特殊饲料等。

5.2原料准备

5.2.1根据牛群规模，制定年度饲料原料计划，确保稳定供应。

3

DBXX/XXXXX—XXXX

5.2.2了解饲料原料来源及市场行情，注重原料品质和安全性。

5.2.3注重季节性饲料原料的集中储备，满足常年均衡供应。常用饲料的年需求量见表1。

5.2.4原料进场应进行验收，查验检测报告。定期抽样送检，抽样按照GB/T14699.1执行。

5.2.5每批原料用标牌标识，标牌按照GB10648执行。

5.3原料测定

粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、水分、钙、总磷和粗灰分的测定分别按照GB/T6432、GB/T6433、GB/T6434、GB/T6435、GB/T6436、GB/T6437和GB/T6438进行。

5.4原料保管

5.4.1原料码放要求整齐，做好防水、防雨、防霉、防鼠工作。

5.4.2对库存原料经常巡视检查，避免贮存过程中发生变质。

表1每头牛季节性饲料原料年需求量单位为千克

品种

成母牛

青年牛

育成牛

犊牛

干草

1100～1800

1400～1600

800～1000

250

青贮

5000～8000

5000～6000

2000～2400

450

苜蓿

750～1500

—

—

100

棉籽

365～750

6分群设计

6.1