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学术论丛

大数据背景下的农产品物流供应链优化探讨

张万英

河北旅游职业学院

摘要：基于对现代大数据信息技术和农产品物流供应链相出秦皇岛市二十倍多倍。其原因在于承德具有天然的地理优

关概念进行的客观阐述，以我国河北省东北部地区三市农场品势，是种植粮食的最优区域。

发展现状为例，分析全国农产品物流供应链的发展状况。为全(二)我国农产品物流供应链现状

面优化农产品物流供应链，提出了以大数据为基础，构建农产通过对河北省东北部地区三市农业产品发展总体趋势的综

品物流供应链的平台的可行性方式。合分析，发现该地区农业产品生产规模大小不一，这也是导致

关键词：大数据；农产品；农业供应链其集约化、产业化、规模化以及市场化程度相对较低的重要原

因。其实，上述内容不仅仅反映出河北省农产品现状，也从一

物流供应链(LogisticsSupplyChain)起源于价值链，学术界个视角反映出我国整体农产品物流供应链存在的不足。自上世

对供应链的研究始于上世纪八十年代中期。物流供应链是生产纪八十年代改革开放以来，人民生活水平不断提高，但当下仍

加工以及物流运输的过程中，为产品、用户活动提供相关服务与日本、欧美等地区的发达国家具有较大差距。在农产品方面，

的、关于企业上下游关系的一种网络架构。特别是生鲜类农产品方面，从生产加工环节直至走向老百姓餐

一、大数据与农产品物流供应链概述桌，其中需要经理大量中间过程，农产品的流通呈现出严重的

对于农产品物流供应链而言，指的是农产品生产加工以及多元化和交叉化局面，参与主体多种多样、流通渠道错综复杂。

流通的过程中，对相关产品加工、养殖、储存、打包和销售等三、构建大数据平台，优化农产品物流供应链

各个环节的一种服务，这种服务在不断满足消费者时所形成的(一)大数据农产品给流供应链平台结构建设(见图一)

网络架构。在农业产品物流供应链中，环节、组织涉及较多，针对我国农产品物流供应链，普遍存在的上游、下游信

其中包括各层级产品供应商、产品生产商、转售分销商、终端息流通畅通度不足现象，以及农产品生产、流通、销售等环

零售商以及终端消费群体等等，还包含一部分原材料供应商，节进行过程中管理监管力度不足问题，需要构建一个以大数

也就是种植、养殖农产品所需要的种子、饲料等这些产品的加据技术为基础，多领域共同合作、共同治理的农产品物流供

工企业、生产企业。此外，资本流、物流、数据信息流在物流应链平台。该平台具备收集生产、流通、销售等诸多环节信

供应链中的每一个环节间不断发生着对流。在《2013全年政府息，以及第一时间分析农产品未来需求的功能，还需具备准

工作报告》中首次提到“大数据”一词，将大数据上升至国家确分析农产品市场价格走向、市场基本行情的功能。现阶段，

战略资源地位。大数据在农业领域的管理控制环节能够起到至随计算机信息技术的不断进步，不仅只有大数据一种技术为

关重要的预警作用。通过对数据走向的分析，实现有效规避风人类的发展带来便利，同时物联网、云计算等技术的作用也

险的目的。不容小虚。通过多种信息技术的相互配合，能够大幅提高大

二、我国农产品物流供应链现状分析数据信息收集、储存、分析处理以及整合等工作的效率。因

(一)我国河北省东北部地区农产品发展现状此，应结合现实情况，使物联网、大数据、云计算等多种信

以我国农业大省河北的东北部地区三市为例。通过相关学