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蜂蜜止咳的科学依据.docx

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蜂蜜止咳的科学依据

一、蜂蜜止咳的生理机制

1.物理保护作用

蜂蜜中高浓度的葡萄糖和果糖（占比约75%）能在咽喉黏膜形成保护膜，有效隔绝冷空气、病原体等外界刺激，缓解干咳引发的咽喉不适。多项研究表明，这种屏障作用可使气道感觉阈值提升30%-40%。

2.促进黏液分泌

蜂蜜刺激唾液和呼吸道黏液分泌，使干燥黏膜恢复湿润状态。实验数据显示，服用蜂蜜后呼吸道黏液分泌量可增加15%-20%，有利于稀释痰液并加速排出。

3.抗炎与抗氧化双重作用

(1)蜂蜜含葡萄糖氧化酶、过氧化氢等抗菌成分，能抑制金黄色葡萄球菌等致病菌繁殖，减轻呼吸道炎症反应

(2)黄酮类化合物及维生

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