GB/T 31814-2015冻扇贝.pdf

ICS67.120.30 X20 中华人 民共和 国国家标准 / — GBT31814 2015 冻 扇 贝 Frozenscallo p 2015-07-03发布 2015-10-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发 布 中 国 国 家 标 准 化 管 理 委 员 会 / — GBT31814 2015 前 言 本标准按照 / — 给出的规则起草。 GBT1.1 2009 本标准由中华人民共和国农业部提出。 ( / / ) 。 本标准由全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会 SACTC156SC3归口 : 、 。 本标准起草单位 中国水产科学研究院黄海水产研究所 獐子岛集团股份有限公司 : 、 、 、 、 、 、 、 。 本标准主要起草人 王联珠 殷邦忠 赵世明 朱文嘉 宋春丽 郭莹莹 卢立娜 杜立群 Ⅰ / — GBT31814 2015 冻 扇 贝 1 范围 、 、 、 、 、 、 。 本标准规定了冻扇贝产品的分类 要求 试验方法 检验规则 标签 包装 运输和贮存 ( )、 ( )、 ( 本标准适用于以栉孔扇贝 Chlam sarreri 海湾扇贝 Aroectenirradians 虾夷扇贝 Patin- yf gp ) , 、 。 。 oecten essoensis为原料 经处理 速冻制成的产品 其他品种扇贝生产的相应产品可参照执行 p y 2 规范性引用文件 。