二零二四年中式餐厅餐饮服务合同.docx
二零二四年中式餐厅餐饮服务合同
本合同目录一览
1.合同双方基本信息
1.1合同双方名称
1.2合同双方法定代表人
1.3合同双方地址
1.4合同双方联系方式
2.合同标的物
2.1餐饮服务内容
2.2餐饮服务范围
2.3餐饮服务质量标准
3.合同期限
3.1合同生效日期
3.2合同期限
3.3合同续签
4.餐饮服务费用
4.1费用构成
4.2费用支付方式
4.3费用调整
5.餐饮原材料采购
5.1原材料采购标准
5.2供应商选择
5.3采购合同签订
6.食品安全与卫生
6.1食品安全管理制度
6.2食品卫生规范
6.3食品安全事故处理
7.餐饮服务人员管理
7.1人员招聘与培训
7.2人员岗位职责
7.3人员绩效考核
8.客户服务
8.1服务规范
8.2客户投诉处理
8.3客户满意度调查
9.营业执照与许可证
9.1营业执照
9.2许可证
9.3相关资质证明
10.合同履行与变更
10.1合同履行
10.2合同变更
10.3合同解除
11.违约责任
11.1违约情形
11.2违约责任
11.3违约赔偿
12.争议解决
12.1争议解决方式
12.2争议解决机构
12.3争议解决程序
13.合同解除与终止
13.1合同解除
13.2合同终止
13.3合同解除与终止后的处理
14.其他约定事项
14.1不可抗力
14.2合同附件
14.3合同解释权
第一部分：合同如下：
1.合同双方基本信息
1.1合同双方名称
甲方：中式餐厅
乙方：餐饮管理有限公司
1.2合同双方法定代表人
甲方法定代表人：
乙方法定代表人：
1.3合同双方地址
甲方地址：市区路号
乙方地址：市区路号
1.4合同双方联系方式
2.合同标的物
2.1餐饮服务内容
甲方提供中式餐饮服务，包括但不限于菜品制作、餐饮配送、宴会服务等。
2.2餐饮服务范围
餐饮服务范围包括甲方餐厅内的用餐服务、外卖配送服务及甲方指定的其他餐饮服务区域。
2.3餐饮服务质量标准
甲方应按照国家及行业标准，确保餐饮服务质量，具体标准如下：
（1）菜品口味正宗，符合中式餐饮特色；
（2）食品卫生符合国家食品安全法规；
（3）服务态度良好，热情周到；
（4）餐厅环境整洁，设施齐全。
3.合同期限
3.1合同生效日期
本合同自双方签字盖章之日起生效。
3.2合同期限
本合同期限为一年，自合同生效之日起计算。
3.3合同续签
合同期满前一个月，双方如需续签，应书面通知对方，经双方协商一致后，可续签本合同。
4.餐饮服务费用
4.1费用构成
餐饮服务费用包括但不限于食材采购费、人工费、水电费、设备折旧费等。
4.2费用支付方式
甲方应按月向乙方支付餐饮服务费用，具体支付时间为每月的日。
4.3费用调整
如因市场波动、政策调整等原因导致餐饮服务费用发生变化，双方应协商一致后，按调整后的费用支付。
5.餐饮原材料采购
5.1原材料采购标准
甲方应按照国家及行业标准，选用优质、新鲜的食材，确保食品安全。
5.2供应商选择
甲方有权自行选择供应商，乙方应对甲方选定的供应商进行资质审查。
5.3采购合同签订
甲方与供应商签订采购合同，乙方负责监督合同履行情况。
6.食品安全与卫生
6.1食品安全管理制度
甲方应建立健全食品安全管理制度，确保食品安全。
6.2食品卫生规范
甲方应按照国家及行业标准，严格执行食品卫生规范。
6.3食品安全事故处理
如发生食品安全事故，甲方应立即启动应急预案，及时报告相关部门，并积极配合调查处理。
8.客户服务
8.1服务规范
甲方应制定详细的服务规范，包括但不限于接待流程、点餐流程、结账流程等，确保服务质量。
8.2客户投诉处理
甲方应设立客户投诉处理机制，接到投诉后，应在24小时内进行调查处理，并给予客户满意的答复。
8.3客户满意度调查
甲方应定期进行客户满意度调查，了解客户需求和意见，不断改进服务质量。
9.营业执照与许可证
9.1营业执照
甲方应持有有效的营业执照，并在合同有效期内保持其有效性。
9.2许可证
甲方应持有餐饮服务相关的所有许可证，包括但不限于食品经营许可证、卫生许可证等。
9.3相关资质证明
甲方应提供所有相关资质证明文件，以证明其具备提供中式餐饮服务的资格和能力。
10.合同履行与变更
10.1合同履行
双方应严格按照合同约定履行各自的义务，确保合同条款得到有效执行。
10.2合同变更
任何合同内容的变更需经双方书面同意，并签订补充协议。
10.3合同解除
（1）一方严重违反合同约定；
（2）发生不可抗力事件，导致合同无法履行；
（3）经双方协商一致。
11.违约责任