肯德基市场营销案例分析.ppt

竞争中的价格调整肯德基的竞争对手主要就是麦当劳。下面我们就是具体分析面对麦当劳价格变动时，肯德基所采取怎么样的价格策略。肯德基鱼麦当劳竞争时的价格策略主要有个组合套餐：竞争中的价格调整香辣鸡腿堡/劲脆鸡腿堡+香辣鸡翅+百事可乐=15元新奥尔良烤鸡腿堡+奥尔良烤鸡翅+百事可乐=17.5元售卖时段为：周一至周五的11：00–14:：00?(不含节假日)KFC15元超值豪华午餐活动将于2011年4月25日在全国肯德基餐厅隆重上市，此活动的目的就是与麦当劳相同的超值午餐活动竞争。销售渠道的模式渠道设计渠道管理渠道控制place三.肯德基的分销渠道分析1.肯德基的销售渠道的模式连锁经营模式直销模式连锁经营模式连锁经营模式核心特征是以连锁店为经营平台，以连锁店的扩张速度与成功率（单店经营质量）为核心考评指标的商业模式。连锁企业的经营目标在于追求最大化市场份额的同时，尽可能地追求最大的单店利润。连锁企业的利润来自于连锁店的数量与质量，尤其是竞争环境下连锁店的扩张速度与发展成功率。其它品牌、产品、选址、价格与推广策略以及内部运营管理，均是其实现经营目标的工具与手段。肯德基以“特许经营”作为一种有效的方式在全世界拓展业务，至今已超过了20年。1987年，肯德基第一个进入中国市场，在北京前门开设了第一家肯德基快餐店，从此拉开了进入中国市场的序幕，接着肯德基的连锁店在中国的很多城市出现，不仅在北京、上海、广州和天津这样的大城市可以很容易找到肯德基餐厅，即使在比较偏远的中小城市也可以看到肯德基的身影。在中国，肯德基于1993年在西安授权了第一家特许经营的公司，2000年8月，中国地区第一家“不用从零开始经营”的肯德基特许经营加盟店正式在常州溧阳市授权转交，至今，已有11家“不从零开始经营”的肯德基餐厅被授权加盟。目前肯德基在中国95%的餐厅都是餐厅直营的，只有5%的加盟餐厅。直销模式随着通讯的发达和网络的普及，肯德基实施电话订购和网络订购，送货上门的服务。在2008年7月推出肯德基宅急送，除了电话订餐，也有强大的网上订餐功能，并时不时推出外卖专用的优惠活动。01肯德基这个企业规模大、实力强它在全世界建立分公司或者建立专卖店进行连锁经营这样的渠道建设规模大、可以覆盖全世界很广的范围。02肯德基秉承的设计原则是：03顾客导向原则04最大效率原则05覆盖适度原则2.渠道设计3.渠道管理统一管理连锁经营的肯德基店接受总店的统一管理，实施统一的经营战略和营销策略，遵循统一的规章制度。包括员工统一的作息时间、统一着装、统一考核制度，各连锁店统一采购、统一配送、统一确定价格、统一调整价格和促销等。3.渠道管理资金方面：37600美金的特许经营初始费；800万元人民币的转让费；持续经营的费用地点：国内中小城市，非农业人口大于15万小于40万；人均消费6000RMB,时间：从开始申请到转店时间在6个月左右；加盟经营协议的首次期限至少为10年培训：12周的培训项目；5--6个月的餐厅管理实习渠道成员的选择ContentLayouts肯德基—市场营销分析组员范玲沈泉华詹婷蒋佳良金文丽王思骏杨雅婧宋莉蔡洁KentuckyFriedChickenKFCIsshortfor肯德基源于美国，是世界著名的炸鸡快餐连锁企业，在全球拥有10000多家餐厅，到目前为止，肯德基在全国200多个城市已经拥有2000余家餐厅。严格统一的管理，清洁优雅的用餐环境，令肯德基在数以亿计的顾客心里留下了美好的印象。肯德基的到来不仅率先将现代的快餐概念引入中国，使人们在传统的饮食中第一次感受到了从食品风味到就餐方式的根本不同，并给人们的服务观念带来了重大影响。肯德基（KFC）和著名的休闲餐饮品牌必胜客（PIZZAHUT）、墨西哥口味餐厅TACOBELL以及AW、LongJohnSilver’s（LJS）同属于全球最大的餐饮连锁企业之一——百胜餐饮集团。肯德基在中国肯德基自1987年在北京前门开出中国第一家餐厅到现在，来到中国已经21年了。肯德基在中国的21年，是“立足中国、融入生活”的21年，是“为中国而改变，全力打造‘新快餐’”的21年。21年来，肯德基一直都在努力探索，把最贴心的服务回馈给广大中国消费者。如今中国肯德基已在450个城市开设了2100余家连