GB/T 1536-2004菜籽油.pdf

犐犆犛６７．２００．１０ 犡 １４ 中华人 民共和 国国家 标准 — 犌犅１５３６ ２００４ 代替 — ＧＢ１５３６ １９８６ 用 菜 籽 油 专 简 犚犪犲狊犲犲犱狅犻犾 狆 精 合 整 ２００４０８１３发布 ２００５０２０１实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发 布 中 国 国 家 标 准 化 管 理 委 员 会 — 犌犅１５３６ ２００４ 前 言 　　 本标准 中的表 和表 的部分指标、 及第 章、第 章为强制性的，其余为推荐性的。 ５．２ １ ２ ５．４ ７ ８ 　　 本标准是对 — 《菜籽油》的修订。 ＧＢ１５３６ １９８６ 本标准与 — 的主要技术差异： ＧＢ１５３６ １９８６ ———本标准的结构、技术要素及表述规则按 ／ — 《标准化工作导则 第 部分：标准的 ＧＢＴ１．１ ２０００ １ 　 结构和编写规则》进行修改； ———根据菜籽油的原料及采用的加工方式，对其进行了分类和定等； ———对上述标准中特征指标和质量指标项目进行了调整； ———对质量指标中相关指标值作了修订； 用 ———对低芥酸定义和含量依据双低油菜籽的有关标准确定。 本标准参照国际食品法典委员会的标准，修改了有关指标。 本标准自实施之日起，代替 — 《菜籽油》。 专 ＧＢ１５３６ １９８６ 本标准由国家粮食局提出并归口。 本标准负责起草单位：国家粮食局标准质量中心、国家粮食局西安油脂食品及饲料质量监督检验测