肉牛高效养殖技术.PDF

肉牛高效养殖技术 肉牛高效养殖技术 赵春平 西北农林科技大学 国家肉牛牦牛产业技术体系 1. 繁殖母牛的饲养管理 1. 繁殖母牛的饲养管理 肉牛繁殖母牛指生育一胎以上的母牛。其任务是每年生育 肉牛繁殖母牛指生育一胎以上的母牛。其任务是每年生育 一头具有本品种群特点的优良犊牛作为维持或扩大生产的后备 一头具有本品种群特点的优良犊牛作为维持或扩大生产的后备 牛，多余的犊牛提供给肥育群。 牛，多余的犊牛提供给肥育群。 1. 繁殖母牛的饲养管理 1. 繁殖母牛的饲养管理  理想的繁殖群除了必须健康外，还要在繁殖能力、饲料利 用性能和生产能力等诸方面具有较高的性能。  繁殖母牛要求： （1）繁殖母牛的饲养方式 （1）繁殖母牛的饲养方式 合理分群 合理分群  饲养肉用牛时，为了做到科学的饲养与管理，应将基本 情况相似的牛组成一群，尽最大能力作到单一化。  繁殖母牛群的分群： （1）繁殖母牛的饲养方式 （1）繁殖母牛的饲养方式 ①放牧饲养 ①放牧饲养 大多数国家一般采用全年放牧饲养技术，冬季根据当 地情况，寒冷地区采用舍饲。 在放牧期尽量不喂精料，但应补饲矿物质饲料；冬季 给予干草、青贮饲料和适当补饲精饲料0.5～1.5kg。 ～ 在分娩前2～3月应开始增加营养水平，营养水平的好 坏直接影响犊牛的初生重和断奶率。营养水平差时， 营养水平差时， 犊牛的初生重降低6kg左右，断奶率降低19%。 犊牛的初生重降低6kg左右，断奶率降低19%。 划区轮牧 划区轮牧  根据牧草的生长和家畜对饲草的需求，将草地按计划分为 若干分区，在一定时间内逐区循序轮回放牧，是一种先进 的放牧制度。  放牧牛群应按放牧地产草量、地形地势而定。  草场资源较丰富的地区，一般50～200头左右一群为好。 划区轮牧 划区轮牧 划区轮牧优点：与自由放牧相比，可减少牧草浪 划区轮牧优点： 费，提高载畜量，有利于改善牧草的产量和质量， 改善牧草的产量和质量 可防止家畜寄生性蠕虫的传播。 防止家畜寄生性蠕虫的传播 划区轮牧的实施：是在测定草地产草量、确定载畜 划区轮牧的实施： 量、放牧头数、轮牧周期、每分区放牧时间和轮牧 频率的基础上进行的。 划区轮牧 划区轮牧 轮牧周期：从第一分区至最后分区循序利用一 轮牧周期： 遍，并返回第一区的时间。 轮牧周期的时间：放牧后牧草再生达到可以再次 放牧的时间。 一般为25～40天 一般为25～40天 草甸为25～30天 草原为30～35天 荒漠草原为40～50天 ②舍饲饲养 ②舍饲饲养 空怀母牛 空怀母牛 一般以粗饲为主，补少量精料即可，保证配种前母牛体况中等以上，切 忌过肥，保证足够的阳光和运动。对瘦弱母牛配种前2～3个月要加强营养， ～ 增加补饲精饲料1.0～2.0kg/d 。 1.0～2.0kg/d 精饲料配方：玉米65%，饼 （粕）类16%，糠麸15%，磷酸氢钙2%，食 盐1%，微量元素维生素预混料1%。 妊娠前期 （受胎至妊娠2个月之间） 妊娠前期 （受胎至妊娠2个月之间） 胎