高二化学 选择性必修3第三章第四节羧酸 羧酸衍生物（第一课时）教学设计.docx

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高二化学-选择性必修3第三章第四节羧酸羧酸衍生物

（第一课时）

教学目标：

1、认识羧酸的官能团与组成，能对简单羧酸进行分类；能依据羧酸的结构特点预测羧酸的物理性质和化学性质。

2、通过探究甲酸、乙酸、丙酸的酸性强弱，熟悉控制变量法的应用，体验科学研究的一般过程。

3、通过“分析结构-预测性质-实验验证”探究甲酸的性质，进一步深化认识有机化合物的一般思路。

教学过程：

环节要点

教师活动

学生活动

环节一：情境创设

列举生活中一些名称带“酸”的物质如：醋酸（乙酸）、乳酸、柠檬酸、草酸

阅读，获取信息。

环节二：羧酸的定义及分类

活动一：查找生活里名称中带“酸”的有机物的结构简式，结合课本73页总结羧酸的定义及分类。

（一）组成和结构

1.定义：羧酸是由烃基（或氢原子）与羧基（-COOH）相连而构成的有机化合物。

2.官能团：或-COOH

（二）分类

阅读、分析、归纳总结

环节三：羧酸的物理性质

【活动一】从羧酸结构预测羧酸类物质可能具有的物理性质。

【活动二】观察表中数据，分析原因，总结结论。

【思考】1.十八酸的溶解度值可能在什么范围，说你的依据。

【思考】2.表中羧酸沸点变化有什么规律，为什么？

【思考】3.根据表中数据发现甲酸与相对分子质量相当的有机物相比，沸点较高，分析可能的原因？

分析预测

分析解释

总结结论

环节四：羧酸的化学性质

【活动一】从官能团及化学键角度预测乙酸可能具有的化学性质。

【活动二】根据甲酸的结构预测甲酸可能有哪些化学性质？

1.有羧基具有羧酸类物质的性质？

2.有醛基具有醛类物质的性质？

3.实验验证

【小结1】

【活动三】羧酸酸性大小的比较

试着从结构的角度预测甲酸、乙酸、丙酸酸性强弱？

设计实验方案比较甲酸、乙酸、丙酸酸性强弱。

实验验证。

【活动四】利用下图所示仪器和药品，设计一个简单的一次性完成的实验装置，比较乙酸、碳酸和苯酚的酸性强弱。

【小结2】

【课堂练习】

分析预测

观看实验

分析解释

总结结论