GB 6227.1-1999食品添加剂　日落黄.pdf

GB6227.1一1999 前 言 本标准非等效采用 《日本食品添加物公定书》第6版(1992)。根据该书中.食‘用黄色5号(日落黄)” 标准对GB6227.1-1995进行了修订 本标准同日本标准主要技术差异如下: 1.本标准中含量指标为)85.0写和含量妻60.0%的保留规格，日本含量指标)85.0%. 2，本标准 日落黄85中干燥减量、氯化物(以NaCl计)及硫酸盐 〔以Na2SO;计)总量指标为 成15.0% 日本标准分列为干操减量指标为镇10.0式，氯化物及硫酸盐指标为(5.o% 3.本标准中重金属(以P6计)含量指标为(0.001%旧 本指标为(0.002%e 4.本标准中副染料含量测定延用GB6227.1-1995，采用FAO/WHO 中的测定方法.指标为 毛4.0%o 5.本标准中砷含量测定采用GB/T8450-1987食品添加物中砷的测定方法，指标为镇0.0001 (以As计 卜日本指标为镇0.0004%(As,O,) 6本标准中含量测定除三氯化钦滴定法外 增加相对简便的分光光度法，用于日常测定。以三氯化 钦法作为仲裁方法 了本标准中氯化物(以NaCl计)及硫酸盐(以Na;SO;计)的测定方法为化学滴定法，日本标准采 用离子色谱法 本标准与GB6227.1-1995主要区别如下: l.GB6227.1-1995设日落黄85、日落黄60两个规格，本标准日落黄60为保留规格。 2.本标准日落黄85规格中干燥减量、氯化物(以NaCl计)及硫酸盐(以Na,SO 计)合并为总量，指 标为15.0% 3.取消了异丙醚萃取物含量项目。 其余与GB6227.1-1995相同。 本标准于1986年首次发布.于1999年进行第二次修订 本标准从实施之日起，同时代替GB6221.1-1995 本标准中附录A是标准的附录。 本标准由国家石油和化学工业局提出。 本标准由全国染料标准化技术委员会、卫生部食品监督检验所归口。 本标准由上海市染料研究所、上海市卫生局卫生监督所负责起草。 本标准主要起草人 丁德毅、刘静、施怀炯、成春虹、关建雄、周艳琴。 本标准委托全国染料标准化技术委员会负责解释。 中华人 民共和 国国家标准 食 品 添 加 剂 B G 6227.1一 1999 日 落 黄 储 GB6227.1一 1995 Foodadditive- Sunsetyellow 1 范围 本标准规定了食品添加剂 日落黄的要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存 本标准适用于对氨基苯磺酸经重氮化后与2-蔡酚-6-磺酸钠偶合而成的染料 结构式 HO NaO,S. 一N SO,Na 分子式:C=..H.,N,.O,S,Na, 相对分子质量:452.37(按 1995年国际相对原子质量) 2 引用标准 下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均 为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。 GB/T601-1988 化学试剂 滴定分析 容〔量分析)用标准溶液的制备 GB/T602-1988 化学试剂 杂质测定用标准溶液的制备 GB/T603-1988 化学试剂 试验方法中所用制剂及制品的制备 GB/T6682-1992 分析实验室用水规格和试验方法 GB/T8450-1987 食品添加剂中砷的测定方法 3 要求 3门 外观 橙红色粉末。 3.2 食品添