服务意识、服务礼仪部分复习测试卷附答案.docx
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服务意识、服务礼仪部分复习测试卷附答案
1.在下列场合应关闭手机，不准使用。
A、影剧院
B、商场
C、乘坐飞机
D、图书馆
【正确答案】：C
2.西餐的第一道菜称为()
A、甜品
B、拼盘
C、头盘
D、小吃
【正确答案】：C
3.到医院探望病人，与病人交谈时应选择（）
A、轻松的话题
B、严肃的话题
C、有关死亡的话题
D、对方的隐私
【正确答案】：A
4.男士单排两粒纽扣西服，在正式场合站立时，应如何扣
A、只扣上边一个
B、扣下边一个
C、都扣
D、都不扣
【正确答案】：A
5.用西餐时，刀右
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