a2奶粉三重骨动力低GI认证成分测试题.docx
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a2奶粉三重骨动力低GI认证成分测试题
1、a2鲜奶的21天保鲜技术主要依赖于以下哪项措施？
高温灭菌
全链冷链运输(正确答案)
添加防腐剂
真空包装
2、a2儿童牛奶的核心成分不包括以下哪项？
A2型β-酪蛋白
维生素D
锌
复原乳(正确答案)
3、a2有机奶粉的全球限定有机源乳占比是多少？
0.1%(正确答案)
1%
5%
10%
4、以下哪项是a2中老年奶粉的“三重骨动力”成分？
钙、维生素D、水解蛋黄粉(正确答案)
铁、锌、维生素C
益生菌、膳食纤维、低GI
鱼油、乳铁蛋白、维生素E
5、a2鲜奶的菌落总数控制标准是？
低于中国标准（200万）
低于欧盟标准（10万）
低于2万(正确答
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