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《PA培训资料》PPT课件.ppt

发布:2018-06-05约1.48千字共30页下载文档
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PA部培训手册 罗红旭; 由于PA(公共区域)工作的特殊性。工作时尽量避开客人。看见客人时 应停下手中工作 面带微笑的 致以礼貌的问好。千万不得与客人抢道。一定要有不卑不亢的精神,对每位客人都是平等的(即使是自己的亲朋好友);一、会所PA岗位职责 ; 1、严格遵守会所考勤制度,准时到岗,做好营业前准备工作。 2、勤检查巡查,按照由内到外,由上到下的清洁程序进行操作,时刻保持所属区域的设施及绿化无垃圾,无杂物,无纸屑,无烟头,无积灰,无油迹,无异味,确保环境卫生及有关洁具卫生达标,不得有卫生死角。; 3、注意礼貌礼节,见宾客主动让道,并热情微笑、打招呼问好,主动帮助客人,提供力所能及的服务。 4、操作过程中,要眼疾手快,不得把工具篮或保洁工具放在走道中或明显位置,以免影响整体美观及其他正常工作的进行。 5、如有客人呕吐或打翻菜肴等现象,要及时进行处理,不怕脏,不怕累,不怕麻烦,彻底做到无水迹,无油迹。; 二、公共区域职能及特点 1、共区域的含义 公共区域也称“PA”,是英文“Publiu Areas”的缩写。是会所提供给宾客共同活动或员工专用的区域。 ;;;; 三、公共区域工作条规 1、养成自觉的习惯,做好本职工作,遵从“先服从后讨论”原则; 2、严格把关清洁易耗品,认真贴上醒目标签及认好标签,确切知道其用途、效率等; 3、使用酸、碱性较强的清洁剂及杀虫剂等,应戴好手套、口罩,避免皮肤接触或吸入体内; 4、酸性清洁剂禁止在大理石等易腐蚀的地方使用,如有滴漏,需及时过水,保证物体不受损,否则,追究当事人责任; 5、万能清洁剂等强碱性清洁剂,如遇家具等油漆表面会严重损伤故需及时过水; ;6、使用喷洁剂及家具蜡时,需把喷头洗,以免蜡凝固,堵塞喷头没有内部; 7、凡压缩瓶装清洁剂,杀虫剂都为易燃易爆物品,不得放于高温的地方或与火接触,亦不能强烈碰撞; 8、使用省铜膏,不钢保养剂等,不可随便乱放,须用抹布垫在下面或用其它东西隔开,以免渗透物体; 9、使用机器时,小心水侵电路、电机,以免短路或触电; 10、禁???野蛮操作机器,如因操作失误则追究当事人责任;;11、使用机器时,应检查电源插座,开关,是否安全,不得私自撤换,开启机器零件; 12、机器带水作业时,严格做好绝缘工作; 13、使用机器时,注意电源线,以免绊倒自己或他人,亦不能碰撞到人; 14、使用机器时,必须按正常操作进行,做到谁使用谁负责,谁使用谁清洁; 15、凡使用的机器用具都必须干净,才能出现在公共区域; 16、凡地毯、地面有利物及影响到安全的物件,需及时清除。诸如铁钉、玻璃碎片等;;17、尖锐物不可乱放乱扔,以免伤害别人及自己; 18、使用的用具不能放在当道的地方,须移到不影响到人经常走动的地方,通常靠近墙面或角落; 19、禁止靠墙物体损伤,弄脏墙面及其它不安全因素; 20、遇到湿滑地段,就立即放上“防滑”牌,以示客人留意; 21、高空作业时,应保持清醒的头脑,不可嘻闹,需放工作牌; 22、如需用梯架的地方,不能踩在洗手台等其它物件上,以免损坏; ;23、做到自身安全,不影响他人安全及财产安全; 24、做事分清主次,强化工作意识; 25、遵守会所各项规章制度。 ;;;;;;;;;;;;;; 谢谢 拜拜
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