药用植物栽培技术(第3版)PPT课件-第十一章-果实及种子类栽培.ppt

三、采收与初加工 (二) 初加工 1．干燥 （1）晒干 将鲜枸杞摊放在芦席或竹席上，厚度约1.5cm，置于阴凉通风处，晾至果皮起皱后才移至露天曝晒，期间切忌用手翻动，否则易变成黑色(油籽)。曝晒6～7天，至外皮干韧、果肉柔软即可。 （2）传统烘干 将鲜枸杞摊放在果栈(烤盘)上，送入热风干燥室。先在40～45℃下烘烤24～36小时，果皮略皱时，将温度调高至45～50℃烘烤，至干透即可。 （3）现代工艺热风烘干 先将鲜果经冷浸液处理1～2分钟后均匀摊在果栈上，厚2～3cm。在热风炉中，鲜果在45℃～65℃递变的流动热风作用下进行脱水干燥，果实含水量达到13%以下时即可。 (二) 初加工 2．清选　干燥后的果实，装入布袋中来回轻揉数次，使果柄脱落，扬去果柄，也可采用机械脱去果柄。然后将油粒、黑粒、破粒、霉粒、不合格的小粒和颜色不红的枸杞拣出。 3．分级　现在绝大多数用电动筛机械分级，根据果实大小，分为贡果、枸杞王、特优、特级、甲级、乙级6个等级。 四、商品质量标准 （一）外观质量标准 以果实干燥，果皮柔软滋润为优。出口商品要求鲜红色或红色，质柔软、滋润、籽少、味甜，无油粒，无残破霉变，无虫蛀，颗粒大小均匀。 （二）内在质量标准 《中华人民共和国药典》（2015年版）规定：水分不得过13.0%；总灰分不得过5.0。重金属及有害元素测定，铅不得过5mg/kg；镉不得过0.3mg/kg；砷不得过2mg/kg；汞不得过0.2mg/kg；铜不得超过20mg/kg；按干燥品计算，含枸杞多糖以葡萄糖（C6H12O6）计，不得少于1.8%。 一 二 三 四 第四节　薏苡 生物学特性 栽培技术 采收与初加工 四 商品质量标准 薏苡仁，为禾本科植物薏苡Coix lacryma-jobi L.var.ma-yuen (Roman.) Stapf的干燥成熟种仁。能健脾利湿、清热排脓。主产于福建、江苏、河北、安徽、山东、辽宁等省。 第四节　薏苡 一、生物学特性 薏苡喜温暖、不耐寒；喜向阳、忌荫蔽；耐涝，不耐干旱。薏苡适应性强，对土壤要求不严，除过黏重土壤外，一般的土壤均可种植。但以向阳、肥沃、深厚、潮湿、保水性能好的黏质壤土为好。干旱贫瘠、保水保肥力差的砂土不宜种植。忌连作，一般不宜与其他禾本科植物轮作。 二、栽培技术 （一）选地与整地 　1．选地　宜选择地形开阔、向阳、土层深厚肥沃、灌溉和排水方便的黏质壤土种植。 2．整地　秋季整地前，亩施腐熟的农家肥3000kg和过磷酸钙30kg作基肥，翻耕深度20～25cm左右，整平耙细，地块四周开好排水沟以利排灌。 二、栽培技术 (二) 繁殖方法 1．种子处理 精选种子后，为促进种子萌发并防止黑穗病，播种前应进行浸泡和消毒处理，方法如下。 （1）温水浸种 用60℃温水浸种30分钟。 （2）开水烫种 将种子装入箩筐内，先用冷水浸泡12小时，再转入沸水中烫8～10秒，立即移入冷水中迅速降温并洗净种子，晾干。 （3）石灰乳浸种 将种子浸泡于5%石灰水或1:1:100波尔多液中，24～48小时后捞出，用清水冲洗干净。 （4）药物拌种 用种子量0.4%的20%粉锈宁拌种，预防效果可达100%，且有增产效果。 二、栽培技术 2．播种 （1）大田直播 春播一般在3月上旬～4月中旬进行，夏播则是在油菜或大、小麦收获后进行，多采用条播法，一般按行距30～40cm开沟，深3～5cm，将种子均匀撒于沟内，覆土与畦面平，15天左右出苗。南方多采用穴播，行穴距各30cm左右，每穴播6～8粒种子，深3cm。播种时若土壤干旱，要先灌水后才进行播种，避免播种后浇水，造成土壤板结，影响出苗。每亩用种量4kg左右。 （2）育苗移栽 做畦宽1～2m、高10～15cm的苗床，早春播种还可做成塑料薄膜苗床防寒。苗床建好后，撒播种子，然后覆盖细土2～3cm左右，保持苗床湿润。3～4叶时每亩追施硫酸铵或尿素5kg，促使苗粗苗壮、早分蘖，7～8叶时每亩追施尿素10kg。播种30～40天后，当苗高约15cm时即可移栽，按行距30～35cm开沟，按株距10～15cm移栽1株，以带土秧苗为好，覆土、压紧并在田间灌水，约1周后即可成活、返青。每亩用种量约35kg。 二、栽培技术 二、栽培技术 （三）田间管理 1．间苗补苗　当苗高5～10cm时，结合松土除草进行间苗补苗，条播的按株距10～15cm定苗，穴播的每穴留苗3～4株。若有缺株，应及时补苗。 2．中耕除草　在苗期一般进行3次松土除草，第一次在苗高5～10cm时结合间苗进行；第二次在苗高30cm；第三次在苗高40～50cm，植株封行前进行。封行后一般不再松土除草。 3．追肥　结合中耕除草，一般进行3次追肥。第一次在苗高5～10cm时，亩施腐熟的人畜