827-植物纤维化学.doc
2025年硕士研究生入学考试专业课考试大纲
考试科目代号:827
考试科目名称:植物纤维化学
一、考试要求
了解造纸植物纤维原料的分类、命名、化学组成、生物结构及细胞形态;了解木素、纤维素、半纤维素三大主要组分的物理、化学结构及物理、化学性质;了解木素、纤维素、半纤维素三大组分和制浆造纸的关系。
二、考试内容
1.植物纤维原料的化学成分及生物结构
●植物的分类
●造纸植物纤维原料的分类
●植物纤维原料的化学组成(主要组分、少量组分)
●木材纤维原料的生物结构及细胞形态(针叶木、阔叶木)
●非木材纤维原料的生物结构及细胞形态(主要禾本科原料)
●纤维细胞的形成及植物纤维
●植物细胞壁的微细结构
●主要组分在细胞壁中的分布
●纤维形态参数与纸浆(张)性质的关系
2.木素
●木素大分子的生物合成
●木素的分离方法(不溶木素和溶解木素)
●木素的化学结构(结构单元、功能基、结构单元间的连接键型)
●木素-碳水化合物复合体(LCC)
●木素的化学结构的研究方法(木素的碱性硝基苯氧化、乙醇解研究)
●木素的化学性质及反应(木素结构单元的类型及反应性能、酸法、碱法蒸煮中的化学降解反应)
●木素的物理性质(相对分子质量、溶解度、热性质)
3.纤维素
●纤维素的化学结构及特定
●纤维素的物理结构
●纤维素的平均相对分子质量和聚合度
●黏度法测定纤维素的平均相对分子质量的方法
●纤维素的吸湿与解吸
●纤维素的润胀与溶解
●纤维素的电化学性质
●纤维素的化学性质及反应(酸法、碱法蒸煮中的降解反应,包括酸性水解、碱性水解、剥皮反应、氧化降解反应)
4.半纤维素
●半纤维素的概念及构成糖基
●半纤维素的命名
●半纤维素在细胞壁中的分布
●半纤维素聚糖的类型及化学结构式
●半纤维素的化学性质及反应(酸性降解、碱性降解、半纤维素在化学制浆中的变化)
●半纤维素的物理性质(溶解度、分子量)
●半纤维素对纸浆、纸张性质的影响
三、题型结构
1、名词解释(共5小题,每题4分,共20分)
2、填空题(共20空,每空1分,共20分)
3、判断题(共10小题,每题2分,共20分)
4、简答题(共5小题,每题10分,共50分)
5、论述题(共2小题,每题20分,共40分)
四、参考书目
1.《植物纤维化学》,杨淑慧主编,中国轻工业出版社(第三版),2011
2.《植物纤维化学》,裴继诚主编,中国轻工业出版社(第五版),2020