餐饮创业全攻略.pptx
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餐饮创业全攻略;目录;01;;商业模式与盈利点设计;02;根据目标客户群体和品牌形象，选择适合的装修风格，如中式、西式、现代简约等。;合理规划顾客进出、点餐、就餐、结账等流动线路，确保顾客用餐体验顺畅。;灯光设计;03;菜品创意来源及研发流程;;定期进行库存盘点，了解食材的库存情况，及时补货或调整菜品。;04;;;激励机制与晋升通道设计;05;初始资金筹集途径;;识别经营过程中可能遇到的风险，如市场风险、财务风险、管理风险等。;06;;线上线下营销活动策划;顾客服务;07;;;;THANKS
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