二零二五年餐饮店食品安全培训与认证协议.docx
甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUME
甲方：XXX
乙方：XXX
20XX
COUNTRACTCOVER
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RESUME
PERSONAL
二零二五年餐饮店食品安全培训与认证协议
本合同目录一览
1.1订约双方的基本信息
1.1.1合同甲方信息
1.1.2合同乙方信息
1.2培训与认证的目标和范围
1.2.1培训目标
1.2.2认证范围
1.3培训内容和认证标准
1.3.1培训内容
1.3.2认证标准
1.4培训与认证的实施流程
1.4.1培训前准备工作
1.4.2培训实施
1.4.3认证实施
1.5培训与认证的时间和地点
1.5.1培训时间安排
1.5.2认证时间安排
1.5.3培训地点
1.5.4认证地点
1.6培训师资和认证人员
1.6.1培训师资资质
1.6.2认证人员资质
1.7培训与认证的费用及支付方式
1.7.1培训费用
1.7.2认证费用
1.7.3支付方式
1.8合同期限及终止条件
1.8.1合同期限
1.8.2终止条件
1.9违约责任及争议解决
1.9.1违约责任
1.9.2争议解决
1.10合同生效及变更
1.10.1合同生效
1.10.2合同变更
1.11保密条款
1.11.1保密内容
1.11.2保密义务
1.12不可抗力条款
1.12.1不可抗力定义
1.12.2应对措施
1.13合同附件
1.13.1附件一：培训课程大纲
1.13.2附件二：认证考核标准
1.13.3附件三：其他相关文件
1.14合同解除和终止
1.14.1合同解除
1.14.2合同终止
第一部分：合同如下：
1.1订约双方的基本信息
1.1.1合同甲方信息
名称：___________
地址：___________
法定代表人：___________
联系电话：___________
1.1.2合同乙方信息
名称：___________
地址：___________
法定代表人：___________
联系电话：___________
1.2培训与认证的目标和范围
1.2.1培训目标
本培训旨在提高餐饮店员工的食品安全意识和操作技能，确保餐饮店能够达到食品安全国家标准。
1.2.2认证范围
本次认证针对餐饮店的整体食品安全管理体系，包括原材料采购、加工制作、储存、销售、卫生管理等环节。
1.3培训内容和认证标准
1.3.1培训内容
（1）食品安全法律法规及标准解读；
（2）食品安全管理体系的建立与实施；
（3）食品安全操作规程及注意事项；
（4）食品安全事故的预防与处理；
（5）餐饮店卫生管理及消毒知识。
1.3.2认证标准
（1）人员健康管理；
（2）食品原料采购、储存、加工、销售环节；
（3）餐饮具清洗、消毒；
（4）环境卫生及设施设备。
1.4培训与认证的实施流程
1.4.1培训前准备工作
（1）确定培训时间、地点及参训人员；
（2）准备培训教材、场地及设备；
（3）通知参训人员参加培训。
1.4.2培训实施
（1）培训讲师根据培训大纲进行授课；
（2）参训人员进行课堂互动及实践操作；
（3）培训结束前进行考核。
1.4.3认证实施
（1）认证人员根据认证标准对餐饮店进行现场检查；
（2）认证人员对检查结果进行评估；
（3）根据评估结果出具认证报告。
1.5培训与认证的时间和地点
1.5.1培训时间安排
（1）培训时间：____年____月____日至____年____月____日；
（2）培训地点：___________。
1.5.2认证时间安排
（1）认证时间：____年____月____日至____年____月____日；
（2）认证地点：___________。
1.6培训师资和认证人员
1.6.1培训师资资质
培训讲师应具备相关领域的专业知识及实践经验，具有丰富的培训经验。
1.6.2认证人员资质
认证人员应具备相关领域的专业知识及实践经验，取得相应资质证书。
1.7培训与认证的费用及支付方式
1.7.1培训费用
（1）培训费用总额：____元；
（2）培训费用支付方式：____。
1.7.2认证费用
（1）认证费用总额：____元；
（2）认证费用支付方式：____。
第一部分：合同如下：
1.8合同期限及终止条件
1.8.1合同期限
本合同自双方签字盖章之日起生效，有效期为____年，自____年____月____日起至____年____月____日止。
1.8.2终止条件
（1）合同期限届满；
（2）双方协商一致，决定终止合同；
（3）出现不可抗力，导致合同无法继续履行；