[课件]5-4捕获光能的色素和结构.ppt

第1课时捕获光能的色素和结构 能量之源——光与光合作用 教学过程 1　问题探讨 讨论：不同颜色的光照对植物光合作用的影响 2 捕获光能的色素 实验 一、绿叶中色素的提取和分离实验分析 1、原理 （1）各种色素能溶解在有机溶剂（无水乙醇等）中形成溶液，使色素从生物组织中脱离出来。 （2）各种色素都能溶解在层析液中，但在层析液中的溶解度不同：溶解度大的色素分子随层析液在滤纸上扩散得快，反之则慢。从而形成不同的色素带。 2、实验流程 （1）提取绿叶中的色素 （2）制备滤纸条 （3）画滤液细线 （4）分离绿叶中的色素 （5）观察与记录 3、实验疑难点拨 （1）实验中几种化学试剂的作用 无水乙醇： 二氧化硅： 碳酸钙： （2）实验成功的关键 ①叶片要新鲜、颜色要深绿，含有较多色素 ②研磨要迅速、充分。叶绿素不稳定，易被活细胞内的酶水解。充分研磨使叶绿体完全破裂，提取较多的色素 ③滤液细线不仅要求细、直，而且要求含有较多色素，所以要求滤液干后再画一两次 ④滤液细线不能触及层析液，否则色素溶解到层析液中，滤纸条上得不到色素带 2、不同颜色温室大棚的光合效率 （1）无色透明大棚日光中各色光均能透过，有色大棚主要用红光或蓝色光。 （2）叶绿素对绿光吸收最少，因此绿色塑料大棚光合效率最低。 3、植物叶中色素的化学性质与叶色的关系 （1）四种色素都不溶于水，而溶于酒精、丙酮、石油醚等有机溶剂中 （2）叶绿素的化学性质没有类胡萝卜素稳定，叶绿素的合成易受光照、温度和Mg的影响。 （3）正常叶色：叶绿素和类胡萝卜素的分子比例为3:1 叶色变黄：寒冷时，叶绿素分子易被破坏，类胡萝卜素稳定。 　叶色变红：秋天降温时，植物体内积累了较多的可溶性糖，有利于形成红色的花青素，叶绿素因寒冷逐渐降解。 三、叶绿体的结构和功能 1、形态： 2、结构： 3、功能： 恩格尔曼的实验 实验示意图 例题分析 例1、叶绿体色素的纸层析结果显示．叶绿素b位于层析滤纸的最下端，原因是 A．分子量最小 B．分子量最大 C．在层析液中的溶解度最小 D．在层析液中的溶解度最大 例2、下图示叶绿体色素的提取和分离实验的部分材料和用具。据图回答： （1）图中步骤①加入研钵内的物质：A＿10mL，作用是＿＿＿，B＿＿少许，作用是研磨得充分，C＿＿＿少许，作用是＿＿。 （2）图中步骤②将浆糊状的研磨液倒入漏斗中，漏斗底部放有＿＿＿ （3）图中步骤③剪去两角的作用是＿＿＿，画滤液细线的要求是＿＿＿ （4）图中步骤④中关键应注意，加盖的目的是＿＿，色素带最宽的是，扩散速度最快的是＿＿。 例3、将4支盛有等量衣藻溶液的密闭试管，在暗室中放置一定时间后，放在右图中a、b、c、d所示位置，经照射1h后，取出衣藻加热脱色，滴加碘液，则呈现蓝色较浅的应是哪支试管中的衣藻？（　） * 2、实验流程 可溶解叶绿体中的色素 破坏细胞结构，使研磨充分 可防止研磨过程中色素被破坏 绿叶中的色素 叶绿素 （含量约占总量的3/4） 类胡萝卜素 （含量约占总量的1/4） 主要吸收蓝紫光和红光 主要吸收蓝紫光 叶绿素a（蓝绿色） 叶绿素b（黄绿色） 胡萝卜素（橙黄色） 叶黄素（黄色） 扁平的椭球形或球形 双层膜（外膜和内膜），含基粒（类囊体堆叠而成）和基质，基粒和类囊体扩展了其受光面积。光合色素分布在类囊体的薄膜上，光合酶分布在基粒和基质中，基质中含有少量的DNA。 进行光合作用的场所 1．为什么选用水绵做为实验材料？ 2．为什么选用黑暗并且没有空气的环境？ 3．为什么先用极细光束照射水绵，而后又让水绵完全曝露在光下？ 因为水绵不仅有细而长的带状叶绿体，而且螺旋分布于细胞中，便于进行观察和分析研究。 用极细光束，用好氧细菌检测，能准确判断水绵细胞中释放氧的部位；而后用完全曝光的水绵与之做对比，从而证明了实验结果完全是光照引起的，并且氧是由叶绿体释放出来的。 选用黑暗并且没有空气的环境，是为了排除实验前环境中光线和氧的影响，确保实验的准确性。 C （1）海洋中藻类的有分层现象，与植物中的色素吸收光的颜色有什么关系？ （2）在温室内自然光照射基础上，给植物人工补充哪些单色光对增产有利？