DB36T 1852-2023 茯苓规范化生产技术规程　　.pdf

ICS65.020.20

CCSB61

DB36

江西省地方标准

DB36/T1852—2023

茯苓规范化生产技术规程

TechnicalrulesforstandardizedproductionofPoriacocos

2023-09-18发布2024-03-01实施

江西省市场监督管理局发布

DB36/T1852—2023

目次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4生产要求2

5菌种制备2

6松木栽培3

7松蔸栽培5

8采收后处理6

9档案管理7

附录A（资料性）培养基及配方8

附录B（资料性）菌种标签、标志、包装、运输和贮存要求10

附录C（资料性）茯苓加工产品规格等级10

I

DB36/T1852—2023

前言

本文件依据GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起

草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由江西省林业局提出并归口。

本文件起草单位：江西省林业科学院。

本文件主要起草人：刘斌、王小东、周文才、贺磊、雷昌菊、华小菊、狄岚、谢阳志、廖观保。

II

DB36/T1852—2023

茯苓规范化生产技术规程

1范围

本文件规定了茯苓规范化生产技术规程的术语和定义，以及生产要求、菌种制备、松木栽培、松蔸

栽培、采收后处理和档案管理的具体流程和技术要求。

本文件适用于茯苓的规范化生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB3095环境空气质量标准

GB5084农田灌溉水质量标准

GB5749生活饮用水卫生标准

GB15618土壤环境质量标准

GB/T191包装储运图示标志

GB/T12728食用菌术语

NY/T1935食用菌栽培基质质量安全要求

NY/T528食用菌菌种生产技术规程

NY/T1846食用菌菌种检验规程

NY/T2375食用菌生产技术规范

《食用菌菌种管理办法》（2015年修正版）

中华人民共和国药典（2020年版一部）

中药材生产质量管理规范（2022）

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

茯苓Poria

多孔菌科