2025年护士执业资格考试题库（营养护理学专项）考点精讲与试题.docx
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2025年护士执业资格考试题库（营养护理学专项）考点精讲与试题
考试时间：______分钟总分：______分姓名：______
一、选择题
要求：在每小题给出的四个选项中，只有一个选项是符合题目要求的。
1.以下哪项不属于营养素？
A.蛋白质
B.脂肪
C.碳水化合物
D.钙
2.以下哪种食物富含维生素B1？
A.玉米
B.面粉
C.玉米面
D.小麦
3.以下哪种食物富含维生素A？
A.苹果
B.胡萝卜
C.香蕉
D.西瓜
4.以下哪种食物富含铁？
A.鸡蛋
B.鱼肉
C.牛奶
D.猪肉
5.以下哪种食物富含钙？
A.蔬菜
B.水
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