DB3717_T 24-2024 牡丹皮生产加工及追溯技术规程.docx
ICS65.020.20CCSB05
3717
菏泽市地方标准
DB3717/T24—2024
牡丹皮生产加工及追溯技术规程
Technicalcodeofmoutancortexproduction,processingandtraceability
2024-06-28发布2024-07-28实施
菏泽市市场监督管理局发布
I
DB3717/T24—2024
目次
前言 II
1范围 1
2规范性引用文件 1
3术语和定义 1
4产地环境 2
5品种与种苗选择 2
5.1品种选择 2
5.2种苗选择 2
6选地与整地 2
6.1选地 2
6.2整地 2
7栽植 2
7.1栽植时间 2
7.2栽种密度 3
7.3栽种方法 3
8田间管理 3
8.1中耕除草 3
8.2施肥 3
8.3水分管理 3
8.4修剪清园 3
9病虫害防治 3
10采收加工 3
10.1采收 3
10.2加工 3
10.3质量分级 4
11贮藏 4
12追溯程序 4
12.1确定追溯要素 4
12.2确定编码与载体 4
12.3建立管理文件体系 4
12.4记录追溯信息 5
12.5管理追溯信息 6
附录A（规范性）牡丹病虫害防治方法 7
附录B（规范性）牡丹皮质量分级 8
参考文献 9
II
DB3717/T24—2024
前言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由菏泽市林业局提出、归口并组织实施。
本文件起草单位：菏泽牡丹产业技术研究院、菏泽市牡丹发展服务中心、山东省标准化研究院、菏泽市行政审批踏勘评审中心、菏泽市牡丹区林业局、菏泽市城市管理事业发展中心、菏泽市农业科学院、菏泽市林业技术服务中心、山东省林草生态环境有限公司。
本文件主要起草人：梁栋、洪爱英、刘泉、甘欣勇、黄金锋、潘善友、吕效生、房盟盟、郭振国、楚克欢、梁厚广、唐悦、孙振亚、岳磊、李澳、孟增荣、刘天裕、王海燕、吕令华、李博、徐亚振。
1
DB3717/T24—2024
牡丹皮生产加工及追溯技术规程
1范围
本文件规定了菏泽牡丹皮产地环境、品种与种苗选择、选地整地、栽植、田间管理、病虫害防治、采收加工、贮藏等要求，确立了牡丹皮追溯程序。
本文件适用于菏泽市行政区划范围内牡丹皮生产加工及追溯
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，
仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T38155—2019重要产品追溯追溯术语LY/T1665—2006牡丹苗木质量
NY/T5010—2016无公害农产品种植业产地环境条件SB/T11094—2014中药材仓储管理规范
SB/T11095—2014中药材仓库技术规范
DB37/T3661重要产品追溯食用农产品追溯码编码规则《中华人民共和国药典》2020年版（一部）
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
药用牡丹peonyformedicine
以根的韧皮部为主要入药部位的牡丹（Paenniasufruticosa）。
3.2
连丹皮Paenniasufruticosawiththeepidermis仅去除木心的丹皮。
3.3
刮丹皮shavedPaenniasufruticosa去除外表栓皮和木心的丹皮。
3.4
中部围粗circumferenceofmiddleroot牡丹皮全长中间部位的周长。
3.5
追溯单元traceabilityunit
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