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吾日三省乎吾身。为人谋而不忠乎?与朋友交而不信乎?传不习乎?——《论语》

传统节日腊八节的含义是什么

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腊八节的含义

腊八节,俗称“腊八”,即农历十二月初八,古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收

吉祥的传统,一些地区有喝腊八粥的习俗。相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日,

称为“法宝节”,是佛教盛大的节日之一。

腊八节是汉族的传统节日,民间流传着吃“腊八粥”,泡腊八蒜(有的地方是“腊

八饭”)的风俗。在河南等地,腊八粥又称“大家饭”,是纪念民族英雄岳飞的一种

节日食俗。

腊八是古代欢庆丰收、感谢祖先和神灵(包括门神、户神、宅神、灶神、井神)

的祭祀仪式,夏代称腊日为“嘉平”,商代为“清祀”,周代为“大蜡”。因在十二

月举行,故称该月为腊月,称腊祭这一天为腊日。先秦的腊日在冬至后的第三个戌

日。腊八节是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥的节日,后来东汉佛教传入,为

了扩大在本土的影响力逐附会传统文化把腊八节定为佛成道日。

何故岁终之月称“腊”的含义有三:一曰“腊者,接也”,寓有新旧交替的意思

(《隋书·礼仪志》记载)。二曰“腊者同猎”,指田猎获取禽兽好祭祖祭神,“腊”

从“肉”旁,就是用肉“冬祭”。三曰“腊者,逐疫迎春”,腊八节又谓之“佛成道

节”,亦名“成道会”,实际上可以说是十二月初八为腊日之由来。

腊八节的习俗

1、吃腊八粥:腊八这一天有吃腊八粥的习俗,腊八粥也叫七宝五味粥。我国喝

腊八粥的历史,已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天,不论是朝廷、

官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。

在宫廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院

发放米、果等供僧侣食用。在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家

团聚在一起食用,馈赠亲朋好友。

2、祭祀:腊八本来就是祭祀的日子,一些地方至今还保留着这样的习俗。祭祀

古之立大事者，不惟有超世之才，亦必有坚忍不拔之志。——苏轼

的对象包括:先啬神神农、司啬神后稷、农神田官之神、邮表畦神、开路、划疆界

之人、猫虎神、坊神、水庸神、昆虫神等。唐宋后来又融入了拜祭佛祖的成分,佛

教习惯在这天祭佛。部分地区很隆重。

3、吃冰:腊八前一天,人们一般用钢盆舀水结冰,等到了腊八节就脱盆冰并把

冰敲成碎块。据说这天的冰很神奇,吃了它在以后一年不会肚子疼。

腊八节的饮食禁忌

1、消化不良者的腊八粥可以考虑少放黄豆、黑豆等,因为它们消化起来的确

有点辛苦。可以放点暖身的糯米,多加点养胃的糙米。淀粉豆子和养生食材在烹调

之前要充分浸泡,煮后就会更加柔软,容易消化。

2、糖尿病人的腊八粥则相反,不要加入糯米和白米,更不要加糖。宜用燕麦、

大麦来增加黏稠感,同时要放一半以上的豆子,以便帮助控制血糖上升速度。

3、减肥者的腊八粥重在咀嚼口感和饱腹感,也要少加糯米和白米这种太容易

消化的配料,不加糖。要多加皮比较厚的淀粉豆类,比如各种芸豆、红小豆等,让粥

的质地软而不烂。

4、至于孩子们的腊八粥,不妨加些切碎的坚果仁和水果干,增加香甜的气息,

帮助他们高高兴兴地把这种健康食品吃下去。