酒店工程部年度工作计划（20篇）.docx

第 酒店工程部年度工作计划（20篇） 酒店工程部年度工作计划（通用20篇） 酒店工程部年度工作计划 篇1 　　新的一年，为完成公司久远成长，现分离公司战我部分的实践状况，我们工程部20__年任务的重面，出力于工程部各项任务的落实，并正在本来工程部任务的底子上，不停进步效劳量量，自动合营物业效劳中间完成各项维建义务，特制定任务计划以下：　　1、职员支配　　依照运做形式及岗亭经管的请求，工程部的职员保持现在的的人数，包管火电体系的运转。为包管应急事情得和时有用的处置，正在现有职员体例中，夜间执行听班轨制。　　2、任务计划　　(1)增强工程部的效劳认识。现在正在效劳上，工程部需进一步进步效劳火仄，迥殊是正在方法战量量上，更需进一步进步。本部分将按期战没有按期的展开效劳认识战方法的培训，进步部分职员的效劳量量战效劳服从。　　(2)完美轨制，明白义务，保证部分良性运做。为发扬工程部做为物业战商家之间成长的优越沟心的纽带感化，针对效劳的形状，完美战改善任务轨制，从而更得当现在任务的展开。从装备经管战职员支配轨制，实正完成任务有章可循，轨制标准任务。经过落实轨制，明白义务，包管了部分任务的良性展开。　　(3)增强装备的羁系、增强本钱认识。工程部背责全部的设备装备的保护经管，曲接闭系物业本钱的.掌握。熟习装备运转、机能，包管装备的一般运转，依照标准操纵时羁系的重力区，工程部将依照相干任务的必要停止落实，做到有装备，有保护，出效果;并将设备装备保护着重面计划到详细。　　(4)展开培训，强化进修，进步技艺火仄。就现在工程部效劳的范畴，还比力无限，迥殊是范围于本身常识的布局，为进一步进步任务技艺，得当展开实际进修，扬长避短，进步团体部队的效劳火仄。　　(5)针对设备装备保护颐养的特色，制定响应的保护颐养计划，将任务目的细化。　　3、做好动力掌握经管　　能耗本钱凡是占物业公司平常本钱的很年夜比例，节能降耗是进步公司效益的有用手腕。动力经管的闭键是：　　(1)进步全部员工的节能认识。　　(2)造定需要的规章轨制。　　(3)接纳需要的技能步伐，好比停止市场告白战路灯的照明设备装备的改革，凭据时节实时调治开闭灯的时光，将能耗降到最低;将楼讲的灯改革为节能型灯具掌握开闭改革为触摸延时开闭。　　(4)正在装备运转战维建本钱长进止外部审核掌握，幸免战削减不用要的糟蹋。　　(5)每个月守时抄火电表并停止汇总,做好节能降耗的任务。 酒店工程部年度工作计划 篇2 　　一、目标概况　　1、新的一年到来，面对酒店行业竞争越来越烈的现实，以及酒店经营面临着店面陈旧、设备老化问题，为保证整体店面形像和经营理念，给就餐客人一个舒适的硬环境，工程部必须全力维护店面、设备设施保养工作，有了舒适的环境和美味菜品，才能成为顾客至上的理由。　　二、重点工作　　1、改进以望工作方式，增强服务意识，服务程序，服务质量等方面入手，提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，为分店提供更优质的服务。　　2、改进工作服务程序，加强主动性服务意识，协调好与各部门之间的工作及时性、有效性，遇事不推诿，多做事。　　3、按照维修保养计划，抓好对大型设备的检修保养，做好对前厅后厨设备的换季检修，日常维护，加强对餐厅、厨房、员工宿舍的电器、管道周期保养巡检。　　4、树立成本经济概念，发挥利润中心作用，健全并按照能源、物料、修旧利废管理办法，控制降低物耗能耗成本。　　○1把握工程配件质量关，对重大配件材料登记使用日期，跟踪使用质量和寿命。　　○2合理控制设备经济运行，杜绝跑冒滴漏现象，加强对各部门水电气能源使用检查。　　○3修旧利废加强考核和统计，杜绝只管更换不管精心维修的不良作风。　　○4严格控制外委维修，能自行维修的尽量自行维修，尽量控制维修成本。　　○5积极做好设备早期维护保养工作，做到未用设备先保养设备。　　三、具体计划;　　1月份为安全检查月，主要检查分店营业区，后厨设备以及员工宿社安全进行检查，并做记录备案。　　2月份无工作计划，2月份是春节，利用春节时期自学一些专业的知识，　　3月份店面计划维护月，下分店检查记录须要维护的工程，并做出工程预算上报。　　4月份维修维护施工月，安排工程人员进行工程维护，计划后厨风机清洗工作，4月低完成。　　5月份夏季维护空调月，对分店空调设备及后厨制冷设备做全方位的维护，5月低完成。　　6月份安全用电月，进入夏天是用电高峰期，针对酒店用电设备及线路进行排查，并做记录和及时处理，6月低完成。　　7、8、月份无计划、不定期下分店巡查，发现问题及时处理。　　9月份工作重点自来水，对分店用水设备进行检查和处理，杜绝跑冒滴漏现象。　　10月份冬季维护空调月，对分店空调设备及后厨制