灵芝固态发酵三七渣的动力学研究.docx

灵芝固态发酵三七渣的动力学研究

目录

灵芝固态发酵三七渣的动力学研究（1）．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

一、内容概览．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

1.1研究背景．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

1.2研究目的．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

1.3研究方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5

二、灵芝固态发酵工艺研究．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6

2.1发酵菌种筛选．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7

2.2发酵条件优化．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8

2.2.1温度对发酵的影响．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9

2.2.2湿度对发酵的影响．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11

2.2.3培养基成分对发酵的影响．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11

三、三七渣的特性分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．12

3.1三七渣的化学成分分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13

3.2三七渣的物理性质分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14

四、灵芝固态发酵三七渣动力学研究．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．15

4.1动力学模型建立．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16

4.1.1动力学方程建立．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．17

4.1.2模型参数估计．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．19

4.2动力学模型验证．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．20

4.3动力学参数分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．21

4.3.1最大产率分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．22

4.3.2速率常数分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．23

4.3.3级数分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．24

五、结果与讨论．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．25

5.1灵芝固态发酵三七渣产率分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．26

5.2不同发酵条件对发酵的影响．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．27

5.3三七渣的利用价值探讨．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．29

六、结论．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．29

6.1研究成果总结．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．30

6.2研究局限与展望．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．31

灵芝固态发酵三七渣的动力学研究（2）．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．32

内容概要．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．32

1.1研究背景．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．33

1.2研究目的与意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．33

1.3国内外研究现状．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．34

灵芝固态发酵三七渣概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．36

2.1灵芝与三七渣的基本特性．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．36

2.2灵芝固态发酵技术．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．