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基于因子分析法的食品行业利润质量评价及有效性分析

吴诺鑫李娅瑞李心怡

北京交通大学北京100044

（，）

近年来我国上市公司财务舞弊事件频发外界对于企业利润的关注逐渐从利润的数量转为利润的质

摘要：，，

量。食品行业关系国计民生，是国民经济的重要支柱产业，对其利润质量进行分析与评价以更好地把握上市公司

的发展趋势显得尤为重要本文选取国内食品行业123家上市公司20182022年数据采取因子分析法从获利性

。—，、

持续性、获现性、成长性、安全性五个维度对上市公司利润质量进行评价，并对结果进行有效性分析。研究发现：

食品行业整体利润质量良好，公司间差距大，各公司单项能力发展不平均，净利润排名与利润质量排名存在较大

差异。

利润质量因子分析食品行业

关键词：；；

F426.82A1673-5889202416-0082-05

中图分类号：文献识别码：文章编号：（）

一、引言目前尽管学术界在利润质量的分析评价上已经涵盖了广

，

食品行业是国民经济的重要组成部分伴随中国经济增长

。泛的领域也构建了多种模型和评价体系但是学者们在许

，，，

和社会进步以及人们的生活质量的提升食品行业呈现出快速多方面仍存在分歧此外评价体系的行业针对性不足大部

，。，，

增长结构优化创新驱动等发展趋势然而食品行业也面分的研究都是以上市公司整体或单一上市公司作为研究主体，

、、。，

而没有考虑到各个行业间的区别因此所得出的评价结果适用

临着市场竞争加剧消费需求多元化食品安全风险突出等挑战，

、、。

性较差对于食品行业信息使用者的指导意义不强

利润质量是投资者决策的重要依据之一同时也是反映企，。

，

本文将根据行业特点选择合适的指标再利用因子分析法

业经营业绩和价值创造能力的重要指标但目前很多公司仍存，

，

构建评价体系系统全面地对食品行业上市公司的利润质量进

在严重的利润操纵行为通过盈余管理来刻意美化利润这使，

，。