樱桃谷肉鸭养殖- .pdf

肉鸭养殖技术

八十年代中期,樱桃谷鸭引入我国,在四川绵阳落户,迅速在

全国推广开来。该品种是英国樱桃谷农场经过30多扩的遗传育种工

作选育而成的四系配套鸭,羽毛纯白,适应性和抗病力强,早期增

得快,饲料报酬高,是世界著名的大型肉鸭。同时樱桃谷鸭也是出口

分割鸭和生产北京烤鸭的好原料,最近几年发展很快,北方地区年

饲养量在十万至几十万只的养殖户比比皆是。

良种必需法饲养。下面是介绍如何科学饲养肉鸭。

一、饲养方式:

与肉鸡的饲养方式一样,肉鸭的饲养方式也分地面饲养和网架

饲养。

〔一〕、地面饲养

这种方式投资最少,简单易得,是农户普遍采纳的方法。修一幢

敞棚式的房子〔东西走向〕西南的一边围一块与房子相当的面积,用

砖砌成多个三十公分高的小隔墙,分割成一间一间的室内室外相结

合的鸭舍,每一间大约可饲养250500只肉鸭。垫料可用土或沙子,

常常改换。

〔二〕、网架饲养

网架饲养的优点是干净、卫生、节约垫料,提升鸭类的利用价值,

减少疾病的发生,缺点是造价较高。

1.网上饲养:先做好牢固的框架,再在框架铺上塑料网或铁丝

网,高度距地面60—100厘米,留有工作走廊。

2、架上饲养：用竹杆或树枝铺在牢固的框架上,间隙1公分左

右。其成本比塑料网、铁丝网低。

二、防疫卫生

〔一〕、圈舍的清洁消毒:在鸭雏入舍前一周,彻底冲洗圈舍和消

毒,对饮水器、料槽〔盘〕等设备也同样处理,鸭舍入口处应安排消

毒设施,进出人员必需消毒,还要注意灭鼠。

〔二〕、隔离:尽量限制外来人员。来访人员不得不进入鸭舍区

时,应穿上消毒服,换鞋后才准进入,不让鸭群与外间可能带来的

病毒病菌接。

〔三〕、垫料:每日增加新垫料,保持舍内地面清洁、干燥。

〔四〕、通风：舍内通风优良,使舍内空气清洁,新鲜,温度适

宜。

〔五〕、日常卫生管理：及时清扫卫生,添加垫料,控制鼠,虫

害。

三、光照控制

光照对肉鸭的生长发育有重要影响,延长光照可延长肉鸭采食时

间,以利于其快速生长。

〔一〕、光光照时间〔小时/天〕鸭龄光照时间〔小时/天〕

照强度:

采纳弱

光,避免

强光,以

10勒克

斯为宜。

如果用白

只灯泡,

则5-7瓦

/平方米。

〔二〕、光

照时间：

尽量延长

光照时间

性,但为

了避免停

电造成鸭

群的惊

恐,要给

予一定的

适应黑暗

的训练。

按不同生

长阶段控

制光照时

间,具体

光照程序

如下：

鸭龄

1日龄246日龄20

2日龄237日龄19

3日龄238日龄18

4日龄229日龄到18

5日龄21出栏

〔三〕、夜间开灯、早晨关灯的时间一但形成规律,就要稳定

〔四〕、白天光照过强时,可用饲料袋或布帘遮挡窗口,以免发

生应激反应,防止啄癖发生。

〔五〕、灯泡分布要均匀,每只灯泡瓦数一数〔15—25瓦〕、使

光线柔和、均匀。

〔六〕、照明灯线路最好是由可变电阻开关控制,通过改变电压、

电流大小控制光线的强弱,避免因突亮、突暗引起的惊群。

四、育雏期的饲养管理

肉鸭饲养的关键是把好育雏关。而做好育雏工作,就必需正确处

理温度。湿度和通风的关系。

〔一〕、温度控制：温度的凹凸,直接影响肉鸭的采食量、生长

速度和饲料效率。温度高了,鸭群饮水增加,采食降低,生长减慢,

呼吸道、肠道疾病滋生,温度降低了,鸭群能量消耗多、采食多、饲

料效益降低,也易引起呼吸道、肠道疾