质量管理的基本知识.ppt

主要有以下几项工作应加以控制：01采购质量大纲应包括的内容02对规范、图纸和订货单的要求03选择合理的供方04关于质量保证的协议05关于检验方法的协议06处理质量争端的规定07进货检验计划和进货控制08进货质量记录09六、采购质量材料的表观体积是指包括内部孔隙在内的体积。因为大多数材料的表观体积中包含有内部孔隙，其孔隙的多少，孔隙中是否含有水及含水的多少，均可能影响其总质量（有时还影响其表观体积）。因此，材料的表现密度除了与其微观结构和组成有关外，还与其内部构成状态及合水状态有关材料的表观体积是指包括内部孔隙在内的体积。因为大多数材料的表观体积中包含有内部孔隙，其孔隙的多少，孔隙中是否含有水及含水的多少，均可能影响其总质量（有时还影响其表观体积）。因此，材料的表现密度除了与其微观结构和组成有关外，还与其内部构成状态及合水状态有关公共管理系张广田E-mail:@189.cn第一章质量管理的基础知识01质量产品、体系或过程的一组固有特性满足顾客和其他相关方要求的程度。简单的说，质量即要符合规定的要求，又要满足用户的期望。02产品质量产品的概念：过程的结果；产品质量：指产品固有特性满足人们在生产及生活中所需的使用价值及要求的属性，它们体现为产品的内在和外观的各种质量指标。第1节工程质量的概念第1节工程质量的概念工程项目质量工程项目质量是国家现行的有关法律法规、技术标准、设计文件及工程合同中对工程的安全、使用、经济、美观等特性的综合要求。从功能和使用价值来看，工程项目质量又体现在适用性、可靠性、经济性、外观质量与环境协调等方面。工程项目质量应包括如下工程建设各个阶段的质量及其相应的工作质量：工程项目决策质量（2）工程项目设计质量工程项目施工质量工程项目回访保修质量。工程建设的不同阶段，对工程项目质量的形成起着不同的作用和影响。具体表现在以下几方面：项目可行性研究对工程项目质量的影响直接影响项目的决策质量和设计质量工程项目决策阶段对工程项目质量的影响确定工程项目应达到的质量目标和水平工程项目设计阶段对工程项目质量的影响是影响工程项目质量的决定性环节工程项目施工阶段对工程项目质量的影响工程质量控制的关键环节工程项目竣工阶段对工程项目质量的影响工程质量控制的最后一个环节四、工程建设各阶段对质量形成的影响第2节质量管理的发展1.质量管理作为企业管理的有机组成部分，它的发展也是随着企业管理的发展而发展的，其产生、形成、发展和日益完善的过程大体经历了以下几个阶段：一、质量检验阶段（20世纪20~40年代）二、统计质量管理阶段（20世纪40~50年代）20世纪50年代“全面质量管理”新阶段的到来。三、全面质量管理阶段（20世纪60年代以后）全面质量管理的基本工作方法是PDCA循环法。主要内容如下：（一）“三全管理”1.全过程的质量管理2.全员的质量管理3.全企业的质量管理（二）全面质量管理的基本特点1.全面质量的观点2.为用户服务的观点3.预防为主的观点4.用数据说话的观点（三）全面质量管理的基本工作方法全面质量管理的基本工作方法是PDCA循环法。即：计划（Plan）、实施、检查、处理四个阶段周而复始地进行质量管理。1987年3月制定和发布了ISO9000《质量管理和质量保证》系列标准。此后，又不断对它进行补充、完善，并于1994年发布了ISO9000族国际标准。01ISO9000族国际标准的诞生，为生产方提供了当代企业寻求发展的途径；有利于一个国家对企业的规范化管理，更有利于国际间的贸易合作；顺应了国际经济发展的形势，适应了企业和顾客及其他受益者的需要。02四、质量管理与质量保证标准的形成0102ISO9000族标准的演变我国GB/T19000族标准第一节ISO9000族标准简介（一）质量管理体系的建立与运行以顾客为中心领导作用全员参与过程方法管理的系统方法持续改进基于事实的决策互利的双方关系。8项质量管理原则质量管理体系基本原理五、质量管理体系基本原理GB/T19000—2000族标准提出了质量管理体系的12条基本原理1.质量管理体系说明2.质量管理体系要求和产品要求的区别3.质量管理体系方法4.过程方法5.建立质量方针和质量目标的目的和意义6.最高管理者在质量管理体系中的作用7.文件8.质量管理体系评价9.持续改进10.统计技术的作用11.质量管理体系和其他管理体系所关注的目标12.质量管理体系与组织优秀管理模式之