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日处理200吨餐厨垃圾处理厂项目投资计划方案

审核通过，存档整理。受控资料，禁止外传～1概论1.1项目基本情况

1.1.1项目名称日处理200吨餐厨垃圾处理厂1.1.2建设地点武汉市青山区循

环经济产业园，占地25亩。1.1.3项目单位项目建设单位:武汉洁神罗地亚环境

能源开发有限公司1.2项目背景武汉是中国中部的一座特大城市，目前中心城区

人口600余万。随着社会经济的迅速发展，工业化和城市化进程的加快，餐厨垃

圾的产生量急剧增加，目前城区每天餐厨垃圾产生量为800-1000吨。大量餐厨垃

圾得不到及时处理，不但污染环境，还对城市居民的健康构成严重威胁。由于历史

原因，国内餐厨垃圾形成了一条独特的消纳渠道，既没有进入生活垃圾物流体系，

也没有开展专门的集中收集与处理工作，其消纳的主渠道是被城市周边的牲畜养殖

场直接作为饲料使用，有部分甚至被不法之徒提炼“地沟油”再次进入食用油品市

场。因此，在餐厨垃圾的危害日益突出的情况下，如何对餐厨垃圾进行有效的资源

化、减量化、无害化处理，既是武汉市面临的重点环境问题之一，也是政府、民众

关心的热点民生问题，建立餐厨垃圾集中收集和处理设施已刻不容缓。》根据

《武汉市环境卫生专项规划(2006,2020)，预测武汉市城区餐厨垃圾产生量2010

年将达到1000吨/天，2020年将达到1300吨/天。如此大量的餐厨垃圾如果没

有进行无害化处理，将成为武汉市建设资源节约型环境友好型社会、发展循环经济

的重要阻碍之一。为此，本项目拟在青山区建设一可日处理200吨餐厨垃圾的处

理厂，工程投资和建设分为两期，一期建设竣工后可实现日处理餐厨垃圾100

吨，主要面向服务于青山区、洪山区一部分和化工新城，项目建成后可完全实现对

服务区域内的餐厨垃圾进行无害化处理和资源化再利用。1.3建设的必要性1.保

障食品卫生安全和人体健康。利用餐厨垃圾非法提炼的“潲水油”中含有大量危

险致癌物质，其中剧毒的黄曲霉素是目前发现最强的化学致癌物质，其毒性是砒霜

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的100倍。用“潲水油”加工生产的食品含有大量对人体有害的苯类成份及许多

其它致癌物质，对人体健康危害极大，长期食用可导致肝癌、胃癌、肾癌、肠癌、

乳腺癌、卵巢癌等多种癌症。对餐厨垃圾进行规范化收集和处理，可以有效遏制餐

厨垃圾进入不健康的养殖业和制假售假活动，直接减少“潲水油”、“潲水猪”流

入市场的数量，从源头上阻止有害物质进入人类的食物链，为保障食品卫生安全和

市民的身体健康奠定了基础。2.杜绝随意倾倒和私人收购现象，有效消除对环境

的污染。餐饮网点直接将餐厨垃圾随意倾倒，一部分油水残渣进入下水道，在下

水道里易造成凝结堵塞，并发酵产生大量甲烷气体甲烷属易爆气体)，增加了城市

污水管网爆裂的危险性;另一部分直接被随意倾倒、堆放。堆放处产生异味，招引

蝇虫，引起二次污染。餐厨垃圾产生的污水随阴沟、地表径流流入周围水体，影响

周围水体生态环境。私人商贩收购、运输餐厨垃圾过程中，由于收集、运输设施的

不规范，会造成沿途漏洒，散发酸臭味，严重影响和污染城市环境。采用专业运输

车辆实行统一收集清运能有效消除收集和运输过程中沿途洒落污染城市道路、影响

城市市容环境卫生的现象。同时可有效杜绝餐厨垃圾进入下水道、周边水体，从而

保护市政设施，保护地表水系，保护我们的生存环境。3.提高环卫基础设施水

平、完善城市功能的需要。环卫设施是城市公用设施的重要组成部分，我市现有

餐厨垃圾收运和处理设施的整体水平与我市作为中国特大城市之一的地位很不相

称，餐厨垃圾作为生活垃圾的一部分，其集中处理设施的